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131. “星”厨出道 [74%]

...个选手纷纷亮出自家拿手绝活，现场热气腾腾，“炒、煎、焖、蒸、炸......”等各种粤菜烹饪技法轮番上演；展示区中焦糖春砂仁排骨、鱿鱼仔烩秘制年糕、芙蓉花雕波士顿龙虾、紫气东来（荷花酥），以及各种以“鸡”为主题的美味佳肴琳琅满目，呈现一场色香味型俱全的美食盛宴。 创业组决赛现场，11个参赛团队的代表依次向专家评委推介自己的创业项目...

标签:广州市 青年粤菜师傅 发布日期:2021-12-27 04:18:26 Catid:566 Status:6

132. 湖南嘉禾：村厨争霸持续擦亮“湘菜名县”名片 [74%]

...垂涎欲滴，瞬间获得了现场观摩人员一阵阵赞美声和热烈的掌声。 本届村厨决赛邀请中国烹饪大师、湘菜大师担任评委，全程接受现场观众监督。评委根据每道参赛菜品的食材、烹饪方法、口味、摆盘设计和展现出的文化内涵等方面进行现场打分排名。 嘉禾是湖南十大湘菜产业县，更有“全国吃在广州，湖南吃在嘉禾”的盛誉。举办嘉禾县第四届美食文化节...

标签: 发布日期:2024-09-02 02:45:06 Catid:566 Status:6

133. 首届中国餐饮品牌集群大会开幕 树立中国餐饮品牌的全球形象 [74%]

...会暨第三届中国餐饮产业品牌年会”在北京召开。来自34个菜系、92个流派的优秀企业代表、烹饪艺术家代表参加大会，“第七届烹饪艺术家年会、2021红厨帽餐厅年会”同期召开。 中国餐饮品牌集群成立于 5 月 8 日，这是成立后召开的首次大会。中国餐饮品牌的参与者都是当今...

标签: 发布日期:2021-05-13 05:11:42 Catid:565 Status:6

134. 安吉尔空间大师系列全厨新品上市，立厨房净水新标杆 [74%]

...心喝，更有超大水量放心洗 在日常生活中，厨房不仅是烹饪美味的场所，更是家庭用水的核心区域。无论是清洗蔬果、餐具，还是淘米煲汤，厨房场景都在无形中承担了家庭大部分的健康用水需求。为了满足这一重要需求，安吉尔推出空间大师系列全厨大水量净水器A7 Plus 800，采用分体式设计，能轻松安装在厨下空间，大小龙头实现饮洗分...

标签: 发布日期:2024-10-29 05:22:13 Catid:1940 Status:6

135. 皇家粮仓专业米饭赋能楚菜食力绽放 [74%]

...lip;…武汉人把米吃出了花样，吃出了门道。 此次会议上，中粮皇家粮仓大米签约中国烹饪大师王海东担任“米厨顾问”，结合地域特色，创新荆楚米食地标，王海东大师携楚味甲创始人戴伟大师，现场烹饪皇家甲鱼泡饭、皇家内参酒火焰龙虾饭，“鲜香为本”的楚菜味型特色，搭配皇家粮仓的定制大米，令品鉴者赞不绝口。大师表示，愿与中粮皇家粮仓...

标签: 发布日期:2024-08-30 02:20:48 Catid:1940 Status:6

136. 汕头技师学院创新高技能人才培养机制 [73%]

...多人，共有95项教育教学成果获得国家和广东省技工教育教学成果奖，同时建立了广东省国家级烹饪技能大师工作室——王龙生技能大师工作室、汕头市技能大师示范工作室——何汉林木雕大师工作室。 为充分发挥国家级、省级高技能人才培训基地、创业培训基地、“粤菜师傅”培训基地功能，大力开展各类职业技能培训，目前汕头技师学院积极主动拓...

标签:潮菜师傅 发布日期:2019-05-16 04:59:02 Catid:1159 Status:6

137. 为了“舌尖上的进博会”，全市餐饮行业今天举行了一场大比武 [73%]

本次大赛由上海市商务委员会主办，上海市餐饮烹饪行业协会、光明乳业股份有限公司承办。参赛企业覆盖知名品牌餐饮企业、连锁企业、中华老字号、早餐工程、团餐、快餐、清真等各个餐饮业态。炉灶前，大厨们洗、切、配、煎、炸、煮，忙得不亦乐乎；圆桌边，身着旗袍的女服务员玉指翻飞，把普通的餐布很快折叠成“花朵”或者“小鸟”的形状；还有点心师傅们...

标签: 发布日期:2018-10-13 03:48:52 Catid:478 Status:6

138. 陕西蓝田： 以高质量项目促进县域经济发展谱写高质量发展新篇章 [73%]

...招牌 蓝田厨师学校项目作为蓝田县2022年教育优化提升工程之一，是全省首家公办三年制烹饪专业中等职业学校，致力于培养“综合型、专业化”烹饪人才。项目占地面积20540平方米，新建有教学楼、综合楼、公寓楼、1180平方米烹饪教学实训基地、500平方米厨师博物馆。学校推行“1+X”证书制度，目前已建成投入使用，现有教师33名，其中面向全国聘请烹饪大...

标签: 发布日期:2022-11-21 02:25:59 Catid:566 Status:6

139. 广东省潮州市加快实施“四大工程”发展和推广“潮州菜” [73%]

...o;。 强标准 一方面发布潮州菜团体标准187个，制订3个门类共28个菜品的烹饪专项能力考核标准，成功纳入首批省粤菜烹饪专项能力考核目录，相关经验在全省范围内推广。另一方面，连续两年开展“潮州市特色美食示范店”评选活动，示范引导美食商家优化就餐环境、提升服务质量。同时致力打造一批潮州菜名厨、名菜、名店、名村，涌现出“...

标签:广东省潮州市 “潮州菜” 发布日期:2021-12-30 12:02:36 Catid:566 Status:6

140. “舌尖体验”与文旅融合，2026年首届张家川红花牛美食品鉴汇盛大启幕 [73%]

...川县隆重开幕。本次活动以“展张家川红花牛之韵·品丝路大关山之味”为主题，集烹饪竞技、文化交流、美食品鉴、产业对接于一体，全方位展现张家川特色餐饮文化的深厚底蕴与红花牛产业的独特魅力，点燃春日消费热情，奏响乡村振兴与美食经济融合发展的华彩乐章。

标签: 发布日期:2026-04-24 02:47:05 Catid:566 Status:6

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