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1301. 非遗名片再登场！赵鸭子甜皮鸭在第34届厨师节甜蜜出圈 [100%]

10月17日至19日，第34届中国厨师节暨2025中国厨艺与餐饮博览会在苏州国际博览中心盛大启幕。这场属于中国餐饮的行业盛会，不仅汇聚了全球餐饮业的目光，更成为各地特色美食与文化交流的重要平台。其中，来自四川乐山的非遗美食——赵鸭子甜皮鸭，凭借其独特的风味与深厚的文化底蕴，成为展会现场一道亮眼的风景线，让“乐山味道”在姑苏城飘香。

标签: 发布日期:2025-10-22 04:42:12 Catid:1940 Status:6

1302. 上海松江多措并举杜绝“舌尖上的浪费” [100%]

...为常态化的管理。自2007年起，富士康科技集团上海园区除有专职的餐服人员外，还设立了集团餐饮服务监督委员会，出台了工作规范，在制度层面确保餐饮节俭工作标准化。餐饮服务监督委员会工作人员本着日日检查、周周探讨、月月更新的工作原则，到餐厅稽核巡查，收集第一线的餐饮问题。此外，餐饮服务监督委员会还设置了津贴鼓励基层员工参与，保障监管无死角，确...

标签: 发布日期:2020-09-08 09:00:56 Catid:565 Status:6

1303. 兰州安宁区:创建文明城不做“必剩客” [100%]

...杜绝浪费”“文明用餐、节俭惜福”……近日，细心的市民发现，安宁区各大餐饮店正在发生着悄然变化，随意走进任何一家店，都能看到餐桌上醒目的“文明用餐节俭惜福” 桌卡，墙面上，是一张张文明用餐、光盘行动的文明用餐标语。入内，有如沐浴春风。

标签:光盘行动 发布日期:2020-08-21 05:54:23 Catid:565 Status:6

1304. 全国27个高铁站下周起试点网络订餐 [100%]

...的餐食服务。旅客不仅可以订高铁盒饭还可以订购社会品牌餐食。这也标志着中国铁路首次将餐饮服务大门向社会开放。 铁路总公司相关负责人表示，7月17日起，乘坐G、D字头的动车组列车出行的旅客，可以通过12306网站、手机APP等方式预订，既可以订所乘列车餐车供应的餐食，也可预订沿途供餐站供应的社会品牌餐食。此次试点的供餐站共27个，分别为：长春站、长春西...

标签:铁路 旅客 订餐 餐食 发布日期:2017-07-12 05:52:17 Catid:965 Status:6

1305. 京城室内美食街为何冰火两重天 [100%]

...街区却日渐萧条。为何出现冰火两重天的情况？记者探访发现，一些美食街区只停留于形式，餐饮品牌无法真正吸引年轻人，业态的单一也降低了人们前来消费的动力。 京城首个大型美食综合体停摆 元旦假日期间，西单商业街迎来不少消费者，当西单大悦城门前因为扫码测温排起长队时，旁边的觅食森林却空空荡荡。作为京城首个大型美食综合体，觅食森林于2019年...

标签: 发布日期:2021-01-13 02:57:37 Catid:566 Status:6

1306. 深圳艾葳知箸文化发展投资有限公司 [100%]

...崇之地位；艺，不仅仅是指艺术，本质上就是“道”；“饍艺”就是在较高地位的餐饮领域追求餐饮的艺术设计和美学形态进而升华为“道”的境界。 艾葳，中国饍艺美食文化开创者，艺术美食家 、生活美学家、东方美学设计专家，“艾葳知箸”饍艺美食品牌创始人，新西兰奥克兰理工大学空间设计学硕士，2017全球华人楷模年度人物，2016中国新...

标签:艺术 艾葳 文化 饍艺 发布日期:2018-05-09 11:39:00 Catid:1391 Status:6

1307. 喜家德月月上新，持续为中国好味道加码 [100%]

对餐饮行业来说，近年来这个赛道的竞争态势已趋于白热化，价格战与加盟战此起彼伏。然而，单纯的价格与规模较量已难以满足市场的多元化需求，餐饮行业的未来发展正逐步向创新趋势倾斜，从主食到饮品，餐饮品牌们正在积极探索着力所能及的创新边界。作为传统餐饮行业的老品牌，创立至今二十多年的喜家德，正裹挟在创新的风潮中，并逐步踏上引领品质和风味双...

标签: 发布日期:2024-08-30 02:39:16 Catid:1940 Status:6

1308. 报告：中国共享经济规模超3.68万亿，外卖占餐饮消费逾两成 [100%]

...022)》显示，2021年全年共享经济市场交易规模约36881亿元，同比增长约9.2%；在线外卖收入占全国餐饮业收入比重约为21.4%，同比提高4.5个百分点。 报告认为，2021年我国共享经济继续呈现出巨大的发展韧性和潜力，全年共享经济市场交易规模约36881亿元，同比增长约9.2%；直接融资规模约2137亿元，同比增长约80.3%。 不同领域发展不平衡情况突出，办公空间、生产能力和...

标签: 发布日期:2022-02-24 10:23:37 Catid:566 Status:6

1309. 加快餐饮消费恢复！第四届咖啡文化节在广州海心沙启幕 [100%]

...爱好者、市民打造为期3天的咖啡盛会，让市民游客走进咖啡，乐享咖啡，领略丰富多元的广州餐饮文化。 内容多元融合 本届“咖势”精品咖啡文化节聚合了来自全国17座城市140多个品牌，除74个广州本地的店铺和品牌外，还吸引了来自省外的北京、上海、天津、昆明、成都、杭州，省内深圳、佛山、珠海、汕头等16座城市的网...

标签: 发布日期:2023-01-16 03:32:35 Catid:566 Status:6

1310. 补齐数字化衔接短板 华鼎冷链自研AI报单落地餐饮冷链场景 [100%]

...nt: 0;"> 在餐饮供应链服务中，部分合作客户门店报货需求由总部汇总为电子表格，再发送至华鼎客服。在AI报单上线前，整套流程高度依赖人工操作：客服需要逐行核对表格内商品名称，门店填报名称时常存在表述不规范、叫法不一致的情况，直接导入系统会出现SKU识别失败；核对完成后再做...

标签: 发布日期:2026-10-28 03:34:01 Catid:2202 Status:6

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