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1291. 磨炼厨技精准就业——广州市第四届“青年粤菜师傅”创新创业大赛拉下帷幕 [100%]

...赛组，项目为中式烹调师，要求参赛选手在90分钟内运用粤菜烹饪技法，独立烹制2款具有粤菜饮食文化特征、体现创新理念和粤菜饮食风味的菜肴作品，2款菜肴作品分别为自选菜肴作品（即初赛作品）和指定主料自定菜肴作品（主料：白鳝），评委从口味与质感、工艺与火候、形态与色泽、装盘与卫生等四部分对参赛作品进行评分。经过激烈角逐，最终，陈俊玮获得学生竞赛...

标签: 发布日期:2023-11-27 05:37:36 Catid:1830 Status:6

1292. 福建宁化客家小吃助推精准扶贫 [100%]

...家美食与小吃品牌，是宁化客家美食与小吃的原生态食材供应基地、人才储备输送基地、客家饮食文化研究推广基地。”近日，醉南拳餐饮联合公司创始人雷盛海表示，宁化客家小吃城近日在福州正式开业，客家小吃依托福州醉南拳餐饮成功打入福州市场，将有效带动贫困户就业及宁化客家小吃产业链的形成。

标签:客家 宁化 小吃 福州 发布日期:2018-04-27 04:38:51 Catid:1163 Status:6

1293. 同心湘聚•京艳未来，中粮餐饮助力湘菜品牌高质量发展 [100%]

...依托名厨大师的专业能力，帮助湘菜品牌推陈出新，烹制出各种创新融合菜品，进而实现湘菜饮食文化的传承与创新。 “福掌柜·中国行”是中粮餐饮顺应行业变革，倾力打造的一场跨越全年，覆盖全国重点城市的系列品牌活动与美食文化之旅。中粮品牌央企背书和名厨大师的影响力，可以与湘菜品牌一起，把湘菜推向全国的各个角落。 与湘菜品牌、湘菜...

标签: 发布日期:2024-12-30 04:35:29 Catid:1940 Status:6

1294. 健康快车益生菌×超级飞侠深圳站：400亿活菌护航亲子乐运会，解锁科学运动新范式 [100%]

...区，通过专业人士的讲解和科普，为家长们讲解运动与肠道健康的关系，以及如何通过科学的饮食和补充益生菌来维持身体的健康状态。这些科普不仅让选手们对肠道健康有了更深入的了解，也提高了家长们的健康意识。

标签: 发布日期:2025-06-03 03:27:00 Catid:1940 Status:6

1295. 甜咸粽子战何时休，且看粽子配红酒 [100%]

...而北方人则青睐甜粽子。一样食物在南北的餐桌上有着不同的吃法或者叫法，这也体现了中国饮食文化的多样性和包容性。 粽子的营养主要是以热量为主，其次为蛋白、脂肪与碳水化合膳食纤维。相对与白酒洋酒的高度酒精伤肝胃；啤酒的涨胃、尿酸高；葡萄酒低度和碱性助消化更加适合搭配难消化的糯米粽子，对身体更加健康，更适合节日配餐。就口味而言，粽子馅荤...

标签:粽子 红酒 发布日期:2015-06-19 04:31:52 Catid:492 Status:6

1296. 至尊帝皇获艾媒咨询“无糖莲蓉月饼首创者”市场地位确认 [100%]

...play: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" /> 健康意识觉醒推动“减糖”成为全球饮食主流，糖尿病患者、控重人群等对节日糕点的健康诉求日益迫切，传统高糖月饼的健康负担与市场同质化竞争，共同催生了“无糖莲蓉”这片待开发的蓝海。与此同时，国家“三减三健”政策对低糖食品研发的明确倡导，为相关创新提供了有力支撑。正是敏锐捕捉到...

标签: 发布日期:2025-08-12 05:33:30 Catid:1940 Status:6

1297. 双管齐下构建杜绝餐饮浪费的长效机制 [100%]

...社会的资源”，最重要的是构建杜绝餐饮浪费的长效机制，将经济手段和行政手段结合各地饮食文化与习惯，因地制宜，精准发力。期待在不久的将来，中华传统的节俭美德走上餐桌、走进人心。 （杜欢政系同济大学马克思主义学院教授、同济大学生态文明与循环经济研究所所长，宁自军系嘉兴学院数据科学学院副院长，

标签: 发布日期:2022-01-07 03:14:56 Catid:1828 Status:6

1298. 开车几个小时也要吃、国家地理标志认可……上海这个区的美食被严重低估了！ [100%]

...药方”，在以清淡小食为主的夏季，另辟蹊径，进行羊肉进补，可谓是奉贤庄行地区独特的饮食民俗。 在三伏天里，不少奉贤人为了喝到一碗伏羊头汤，凌晨四五点便起床排队，更有不少慕名而来的老饕，专程从市区乃至其他省市开车而来，就为了吃一口地道的庄行羊肉。 羊肉的吃法多样，最受欢迎的还是热气羊肉，皮肉软烂、肉质细嫩，一口热气羊肉，一口神...

标签: 发布日期:2022-09-22 04:47:23 Catid:922 Status:6

1299. “让生命有尊严地谢幕” 在金山这里上演着最美的告别 [100%]

...。在她的上衣兜里，总会怀揣着一些小卡片，上面记录着她当天探望的每位患者的情况，饮食多少，哪里不舒服，有什么需求，一一详细记录，只为了第二天能够更贴切细致地送去关怀。每逢病区有患者过生日，她总是一大早去给病人煮一碗长寿面，亲自端到病床前，喂给病人吃，看到病人开心，她总是感觉很满足。“与其说我们去帮助他们，不如说是他们在帮助我...

标签: 发布日期:2019-04-08 10:43:37 Catid:478 Status:6

1300. “飞鹤效应”：激活尔滨工业旅游，赋能城市产业多元发展 [100%]

...起国内最早、最大的母乳数据库之一，并依托“十四五”国家重点研发计划，在全国6个饮食文化区采集5800份母乳，深入探索泌乳期和环境因素对母乳活性成分变化的影响。近年来，飞鹤持续与北京大学、江南大学、中国科学院、首都医科大学和中国计量科学研究院等多家高校、研究机构联合攻关，在母乳研究及相关的原料开发、产品创新等方面取得了“跨越式”...

标签: 发布日期:2025-01-07 05:17:07 Catid:1940 Status:6

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