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1291. 北京连夜启动食品安全大检查！重点监管畜禽肉类、水产等 [100%]

...场（含附设冷库）、专业冷冻冷藏库房、超市、便利店、食杂店以及肉类和水产品使用量大的餐饮服务单位等经营者为重点监管对象。 加大对食品集中交易市场的监督检查，督促市场开办者落实食品安全管理责任，依法对入场食品经营者履行管理义务，查验并留存食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件，并核对入市畜禽类产品检疫合格证明标识内容与实际数量...

标签:食品安全 疫情防控 发布日期:2020-06-13 09:27:26 Catid:565 Status:6

1292. 京城餐企启动“年味儿”营销大战 [100%]

...。”1月5日的腊八节，京城餐企纷纷上线腊八粥产品和向市民送粥。而随着腊八节的到来，餐饮企业也开始各自出招，欲在春节餐饮市场上抢占更多份额。可以说，今年餐企的“年味儿”营销大战已经开打。 老北京传统食品在餐厅上线是年味儿营销的信号之一。北京商报记者获悉，腊八节当天，护国寺、什刹海同和居食府、曲园酒楼...

标签:礼盒 年货 餐饮 企业 发布日期:2017-01-06 10:56:00 Catid:902 Status:6

1293. 全聚德三个季度亏掉三年利润，降价也难挽救？百年“老字号”做错了什么？ [100%]

...p>创建于1864年的全聚德迄今已有156年的历史。2007年11月，全聚德在深交所挂牌上市，成为 “餐饮老字号第一股” 、 “烤鸭第一股” 。2012年达到全聚德业绩的巅峰时刻。2013年以后，高端餐饮市场受限制“三公消费”等政策巨大冲击，全聚德出现明显的增速放缓，就此踏入漫长而艰难的转型期。 近年来，在有关全聚德的热点新闻下，多数充斥着网友们有...

标签:全聚德 老字号 发布日期:2020-10-27 04:05:52 Catid:566 Status:6

1294. 武圣羊汤品牌战略再升级，焕新突破重燃西北烟火气 [100%]

近年来，餐饮品牌愈来愈重视品牌形象的塑造和餐饮流量的获取。武圣羊汤作为全国餐饮连锁品牌，站在餐饮经济复苏的风口下，也开始主动出击，以全新的品牌形象和战略定位迎接新的挑战和机遇。 作为一个15年长红的餐饮品牌，武圣羊汤自2009年创立以来，一直专注深耕羊汤核心品类。凭借一碗汤浓、料足的高品质羊汤，武圣羊汤从区域品牌走向了全国连锁，在北京...

标签: 发布日期:2023-12-11 11:53:59 Catid:1940 Status:6

1295. 上海团圆饭、年夜饭外卖名单扩容！1616个门店，205种套餐或特色单品 [100%]

...疫情防控要求，鼓励“非必要不离沪”，减少人员流动。为此，上海市商务委近日指导市餐饮烹饪行业协会，在第一版的基础上进一步扩容，推出第二版团圆饭、年夜饭外卖名单，帮助市民“减少流动，美味不减”。 记者了解到，本次名单在第一版63家餐饮、食品企业，742家门店，149种团圆饭、年夜饭套餐产品的基础上，扩容到共有81家餐饮、食品企业，1616个...

标签: 发布日期:2022-01-14 10:45:06 Catid:492 Status:6

1296. 千方百计保障人民群众就地过好年 [100%]

...工作，让人民群众度过欢乐祥和、健康安全的新春佳节。 有数据显示，今年春节期间线下餐饮消费出现大幅下降，而据某外卖平台披露的数据，进入农历腊月以来，线上有关“年夜饭”的搜索量相较去年同期增加了4倍，其中单人套餐、半成品预制菜成年夜饭亮点。 中国经济导报记者了解到，为保障春节期间消费者线上餐饮消费需求，就地过好年，商务部已经...

标签:疫情 年夜饭 发布日期:2021-01-31 03:21:41 Catid:1830 Status:6

1297. 又能吃到10元外卖了？顺丰要做外卖，单挑美团饿了么？ [100%]

...台。 “有外卖平台抽成太高，商家和骑手都很难。” 此前的4月10日，广东省餐饮服务行业协会曾发布《广东餐饮行业致美团外卖联名交涉函》称，美团外卖在广东餐饮外卖的市场份额高达60-90%，已达到《反垄断法》规定的市场支配地位。同时，美团涉嫌实施垄断定价，设定了诸多不公平的交易规则，持续大幅提升扣点比例，新开餐饮商户佣金最高达26%，已大...

标签:顺丰 外卖 美团 饿了么 发布日期:2020-05-13 10:18:07 Catid:1830 Status:6

1298. 四川省达州市：守护群众“餐盘子”，解锁民生“幸福码” [100%]

...贩开展专项行动，引导流动摊贩进入划定区域经营。三是推动摊贩提档升级。推动划行归市的餐饮店实行“统一亮证经营、统一管理标准 、统一进货查验 、统一安全分级”的食品安全管理标准，加强人员管理、保持厨房和就餐场所卫生清洁、严格落实食品进货查验、规范餐品制作流程。

标签: 发布日期:2023-12-06 05:50:08 Catid:98 Status:6

1299. 崇明有了能安全吃河豚鱼的餐厅 [100%]

...近20年。他告诉记者，以前合作社的河豚鱼主要销往江苏等地，江苏在本世纪初就已经开放河豚餐饮。比如江苏扬中，那里有河豚鱼“消费特区”之称，几乎家家户户都会做、会吃河豚鱼。 河豚鱼为什么有毒？野生河豚鱼以有毒藻类为食，久而久之，河豚鱼体内就产生了剧毒。而养殖环境下的河豚鱼以鱼粉为食，又经过几代人工繁殖，毒性逐步降低，直至最后无毒...

标签: 发布日期:2018-10-13 12:48:00 Catid:492 Status:6

1300. 天津：国庆中秋长假圆满收官消费市场热烈喜庆繁荣 [100%]

...化、汇演、赏月、民俗等主题活动，吸引数万市民和外地游客热情参与。 三是节日餐饮生意红火。本市推出“惠民美食节”，各餐饮饭店精心筹划准备丰富的美食大餐，全面提升服务质量和水平，借助电商平台开通网络订送餐服务，为广大市民游客提供高品质餐饮服务。节日餐饮市场呈现三个特点：首先后全运效应加上长假期，吸引更多外地游客来津...

标签:节日 活动 市场 餐饮 发布日期:2017-10-09 05:13:12 Catid:565 Status:6

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