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121. 美味溏心蛋的“营养+安全”公式，何解？ [100%]

...安全系数未知的溏心蛋。溏心蛋因为没有完全熟透所以拥有软嫩甚至流动的口感，但是没熟的鸡蛋会不会让吃货们无法获取营养，还招惹上禽流感等病毒和细菌呢？ 蛋黄不熟≠营养不高 一般来说，鸡蛋只有熟吃才能充分吸收其中的营养成分。但是关键不在于蛋黄要熟，而是蛋清。蛋清当中，如生物素结合蛋白、蛋白酶抑制剂等都是鸡蛋中妨碍消化吸收的因素。其中...

标签:蛋黄 鸡蛋 凝固 蛋清 发布日期:2017-04-05 10:09:57 Catid:492 Status:6

122. 金华开发区：捡起小烟头，拾起大文明 [100%]

——金华开发区开展第三届“捡烟头 兑鸡蛋”活动 中国经济导报、中国发展网讯 胡敏霞 记者沈贞海浙江报道7月9日，金华开发区召开“捡烟头 兑鸡蛋 兑公勺公筷”新闻发布会，启动第三轮捡烟头兑鸡蛋活动。

标签:烟头 环境卫生 发布日期:2020-07-13 03:05:06 Catid:1828 Status:6

123. 夫妻结婚30多年AA制，鸡蛋标号，分开做饭不愿打照面 [100%]

原标题：夫妻结婚多年AA制，各自鸡蛋标号防被偷 近日，天津。一对结婚30多年的老夫妻因为过日子AA制受到关注。 他们家里的物品所有权严格区分，连各自鸡蛋都做了标记，老头说，自己一做饭，老太太就说他偷鸡蛋。 大爷告诉记...

标签:AA制 夫妻AA制 发布日期:2020-06-03 02:18:24 Catid:1830 Status:6

124. 朱毅：开启植物变蛋的光辉岁月 [100%]

...ldquo;Beyondeggs”的超级蛋上蛋，简言之就是人造“植物蛋”，远溯之似乎和内地“假鸡蛋”剪不断。不过，尽管两者都是人造，都是模拟，都孵不出小鸡，但此假蛋还是非彼假蛋。 　　老鼠过街的“假鸡蛋”，是用海藻酸钠、明胶、氯化钙、水和色素变的一个视觉魔术，形似而神不似，可看不可尝，是一戳就破的江湖小把戏;而现今闪亮登场的超级&ldquo...

标签:植物 鸡蛋 人造 发布日期:2014-05-30 10:53:01 Catid:565 Status:6

125. 年味渐浓，猪肉、鸡蛋降价，菜价继续“亲民” [100%]

...了腊八就是年”。农历新年的脚步越来越近，各家各户也准备采购年货。 当前猪肉、鸡蛋价格怎么样，蔬菜价格是否“亲民”，中新财经记者近日前往北京多家超市、菜市场，感受了下“菜篮子”价格。 猪肉价格坐“滑梯” “前几天买猪肉，发现猪肉价格降了点，瘦肉每斤还不到20元。”在北京生活的小玉表示。 ...

标签: 发布日期:2023-01-06 10:26:54 Catid:565 Status:6

126. 青岛梦圆科技:抓防疫促生产 日供鸡蛋30吨 [100%]

...六汪镇的青岛梦圆生态农业科技有限公司，以蛋鸡养殖为主，在抓好防疫的同时，正全力保障鸡蛋供应。 “我们一直没停产，平时就注重消毒，疫情发生后，增加了消毒频率。以前鸡舍内外一天消一次毒，现在一天三次。”一边背上喷雾器，王君一边告诉记者。 进入鸡舍后，一排排鸡笼整齐排列，自动饲料机正缓慢而均匀的将饲料投放到蛋鸡面前的食槽里。...

标签:青岛 发布日期:2020-02-24 08:17:36 Catid:1159 Status:6

127. 烟台市级调研组下沉基层一线为福山区蛋鸡养殖户纾困解难 [100%]

中国发展网讯 为深入了解鸡蛋价格持续低迷的原因、蛋鸡出栏补栏结构变化、蛋鸡养殖成本以及鸡蛋后期价格走势等影响鸡蛋市场价格关键问题，7月3日，山东省烟台市福山区发展和改革局工作人员陪同烟台市价格监测调研组一行前往福山聚像养殖场开展专题调研，全力为蛋鸡养殖产业的稳定发展寻求解决方案，助力养殖户走出困境。

标签: 发布日期:2025-07-07 03:21:51 Catid:1922 Status:6

128. 7月下旬哈尔滨鸡蛋价格小幅反弹 [100%]

...国发展网讯 刘文满 记者林强报道 受市场供应偏少、消费需求略增等因素影响，7月下旬哈尔滨鸡蛋市场价格小幅反弹。 据哈尔滨市发改委价格监测数据显示，7月25日，鸡蛋市场平均零售价格每500克为4.64元，较昨日上涨3.11%，较上周上涨4.27%。鸡蛋出厂价格为每斤4.30元，与昨日持平，较上周上涨7.50%。 鸡蛋价格上涨原因：一是产蛋鸡进入歇伏期，产蛋率有所下降。二...

标签: 发布日期:2023-07-26 02:57:09 Catid:1830 Status:6

129. 春节过后，山东淄博鸡蛋价格回落明显 [100%]

...讯春节假期过后，受市场供应充足、需求减弱等主要因素影响，山东省淄博市鸡蛋价格回落明显。 淄博市能源事业发展中心2月26日监测数据显示，全市集贸鸡蛋均价3.57元，与节前相比下降17.93%，与上月同期相比下降14.80%，与去年同期相比下降21.37%；超市鸡蛋均价3.97元，与节前相比下降14.44%，与上月同期相比下降6.37%，与去年同期相比下降17.98%。 &...

标签: 发布日期:2026-02-27 10:51:05 Catid:1922 Status:6

130. “五一”提振，淄博博山区鸡蛋价格止跌回升 [100%]

中国发展网四月以来，受“五一”节日提振等因素影响，山东省淄博市博山区鸡蛋价格止跌回升。 博山区发改局4月21日价格监测数据显示，集贸鸡蛋价格为4.4元/500克，与上周及上月同期价格4.0元/500克、涨幅10.0%，与年初同期价格4.5元/500克、跌幅2.2%，与去年同期价格3.6元/500克、涨幅22.2%。 据分析，目前博山区鸡蛋价格上涨主要原因：一是距离“五一&...

标签: 发布日期:2021-04-22 11:11:14 Catid:1922 Status:6