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121. 美味溏心蛋的“营养+安全”公式，何解？ [100%]

...证彻底杀灭，而100摄氏度下1分钟就能杀死。 如果溏心蛋的加热温度到不了中心温度72度（食品工业对“烹熟”的定义），时间又不到半小时，还是有可能让沙门氏菌和禽流感病毒漏网的。 所以，吃溏心蛋要格外注意卫生，经过表面杀菌的蛋比较放心一些。在煮整枚蛋的时候，最好先让鸡蛋在沸水中煮3分钟，然后关火，焖十几分钟，使蛋壳表面和蛋清部分尽可...

标签:蛋黄 鸡蛋 凝固 蛋清 发布日期:2017-04-05 10:09:57 Catid:492 Status:6

122. 报告称农药化学污染物是我国食品污染主要源头 [100%]

中国工程院27日发布的《中国食品安全现状、问题及对策战略研究》项目成果显示，虽然我国食品安全水平在不断提升，仍处于食品安全风险隐患凸显和食品安全事件高发期。当前引起食品安全问题的根源主要是由于环境的污染。其中，农药化学污染物是当前我国食品安全源头污染的主要来源。 “虽然我国食品安全水平在不断提升，但是我国食品安全治理体系仍然存...

标签:食品污染 发布日期:2016-01-28 10:46:13 Catid:1159 Status:6

123. 广州市“九·九”安全急救主题科普活动举办 [100%]

...）现场演示了各类常见的逃生绳结打法，并普及了不同人群发生异物梗塞的处理方法；广东省食品工业研究所有限公司通过现场测试等形式引导公众关注身边的食品安全，学会安排合理健康膳食。 围绕自然环境保护和户外安全知识，广州市云溪植物园开展“神奇种子在哪里”“闻香猜植物”科普游戏，广东省科学院微生物研究所、广东省科学院动物研究所等...

标签: 发布日期:2024-09-09 04:56:43 Catid:1830 Status:6

124. 商丘市梁园区市场监督管理局创建国家食品安全示范城市宣传工作纪实 [100%]

中国发展网 为扎实深入推进商丘市梁园区创建国家食品安全示范城市工作，进一步凝聚合力，营造人人参与的浓厚氛围，商丘市梁园区市场监督管理局充分发挥自身职能，结合食品安全工作实际，多措并举开展宣传工作，构筑“全方位、立体化、叠加式”宣传阵势。 一是拓宽渠道，线上发力。依托梁园市场监管公众号、微信群、朋友圈等平台，推送食品安全消费...

标签: 发布日期:2023-01-20 08:21:38 Catid:1830 Status:6

125. 小汉镇开展食品安全宣传 筑牢农村食品“安全墙” [100%]

为切实提升辖区食品安全保障水平，增强群众食品安全意识和自我保护能力，营造社会共治良好氛围，7月9日，小汉镇人民政府联合市市场监督管理局，在镇综合农贸市场开展了以“农村食品安全”为主题的宣传活动。

标签: 发布日期:2025-07-10 03:32:23 Catid:1940 Status:6

126. 成都简阳市宏缘镇开展食品安全进校园主题宣讲活动 [100%]

为进一步加强学校食品安全教育，引导师生及学生家长养成良好的饮食习惯，日前，成都简阳市宏缘镇食安办联合宏缘学校在宏缘学校家长会上开展了“食品安全进校园”宣讲会，面对面向学校师生及学生家长宣传讲解了食品安全相关知识。

标签: 发布日期:2023-08-17 05:24:34 Catid:575 Status:6

127. 导致西城一单位33人集体发热 这种“链球菌”是个啥 [100%]

...粘膜；与病人共用杯子、餐具；接触由A组链球菌引起的皮肤溃疡。有时也可通过食用被污染的食品而感染。 　哪些人群易感？ 　回答重点：孩子最常见 人群密集场所是聚集性疫情高发场所 5至15岁的儿童最为常见；其次为学龄儿童家长以及与儿童经常接触的其他成人。学校、托幼机构、集中办公场所、养老院等人群密集场所是A组乙型...

标签:呼吸道感染 发布日期:2020-05-21 03:53:54 Catid:1830 Status:6

128. 导致西城一单位33人集体发热 这种“链球菌”是个啥 [100%]

...粘膜；与病人共用杯子、餐具；接触由A组链球菌引起的皮肤溃疡。有时也可通过食用被污染的食品而感染。 哪些人群易感？ 回答重点：孩子最常见 人群密集场所是聚集性疫情高发场所 5至15岁的儿童最为常见；其次为学龄儿童家长以及与儿童经常接触的其他成人。学校、托幼机构、集中办公场所、养老院等人群密集场所是A组乙型溶血...

标签:新型冠状病毒 集体发热 飞沫传播 发布日期:2020-05-21 08:53:26 Catid:565 Status:6

129. 北京下架18种不合格食品 8款桶装水菌落超标 [100%]

新华网北京８月１３日专电（记者毛伟豪）据北京市食品药品监督管理局１３日发布的食品安全信息，１８种食品因不合格被责令下架停售，其中８款桶装水被检出菌落总数超标。 ８款不合格桶装水的标注生产单位分别为北京灵山泉饮料厂(2款)、北京市佳民水业有限责任公司、北京汇诚泉商贸有限公司、北京赛奥华饮料有限公司、北京秉志商贸中心、北京嘉雪溪饮用...

标签:北京 下架 不合格 食品 桶装水 发布日期:2014-08-14 05:27:09 Catid:565 Status:6

130. 北京下架18种不合格食品 8款桶装水菌落超标 [100%]

新华网北京８月１３日专电（记者毛伟豪）据北京市食品药品监督管理局１３日发布的食品安全信息，１８种食品因不合格被责令下架停售，其中８款桶装水被检出菌落总数超标。 ８款不合格桶装水的标注生产单位分别为北京灵山泉饮料厂(2款)、北京市佳民水业有限责任公司、北京汇诚泉商贸有限公司、北京赛奥华饮料有限公司、北京秉志商贸中心、北京嘉雪溪饮用...

标签:北京 下架 不合格 食品 桶装水 发布日期:2014-08-14 05:27:09 Catid:565 Status:6