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1271. 从《造洋饭书》到米其林指南：魔都西菜外史（上) [84%]

...他们做饭，中国厨师也会烤面包。小刀会起义时，中国厨师与洋人闹别扭，一气之下走人，洋大人只得自己开伙仓，结果烤出来的面包像焦炭一样黑。 后来一直要到1909年，也就是光绪元年的时候，上海美国基督教会出版社出版了一本《造洋饭书》，这是基督教会为适应外国传教士和商人吃西餐的需要、或者培养家厨而编写的一本书，薄薄的一本小册子，阅读对象为中国...

标签:佳沛 盒马 奇异果 阳光 发布日期:2017-06-20 04:38:00 Catid:492 Status:6

1272. 西贝进击“专业”儿童餐 [84%]

...餐饮企业的策略也大同小异，让儿童餐成为获得家庭客户的抓手。 抓住孩子，也就抓住了大人，抓住了孩子也就抓住了未来，儿童套餐之于餐饮企业的意义，也在于打造品牌壁垒。 在这方面最知名的品牌案例便是麦当劳。很多人对麦当劳的初次记忆都来源于“开心乐园餐”，在长达50多年的时间里，儿童都是麦当劳品牌营销的着力点。此前，一位美国记者在北...

标签: 发布日期:2022-11-03 01:56:56 Catid:1940 Status:6

1273. 盘点那些断了档的北京民间美食 [84%]

...油、白糖和面搓成细条一环环紧套在一起，与脆麻花的底部差不多，呈球形，有元宵那么大。大人、小孩都爱吃。而且，是新婚女婿看望丈人、丈母娘时带的最佳礼品之一，寓意为亲套亲，亲上加亲。糖枣是用香油(过去做素糕点都用香油)、红糖和面，呈大红枣形，外表还沾一些砂糖粒儿。不知何时这两种曾经颇受青睐的小糕点“被迫隐退”，保留下来的江米条增强了硬...

标签:　　 烧饼 卤虾 老豆腐 发布日期:2017-06-20 04:03:02 Catid:492 Status:6

1274. 闷热夏夜不在家孵空调 去寻找萤火虫？别惊扰了"夜精灵" [84%]

...不是对立的关系，而是相辅相成？ 热闹的现场，大人和小孩一样兴奋 开心夜游，离不开严管 上海植物园夏天的“暗访夜精灵”夜间自然观察活动，今年已是第9届，接受报名的名额多达2400个家庭（每个家庭限一名成年人和一名孩童），接待人数比去年翻了一倍。 人多了，会不会不堪重负？“总...

标签:萤火虫 　　 夜游 发布日期:2017-07-10 03:28:47 Catid:491 Status:6

1275. 甲骨文发现120周年：尚有大半不认识，破译一字奖10万 [84%]

...下休息，所以古代“休”字有休息、止息和“荫”的意思；“保”字像一个大人背着一个孩子，所以“保”字古代有“保护”和“依仗”两个意思。 从已识别的甲骨文文字来看，它已具备"象形、会意、形声、指事、转注、假借"的造字方法，记录了殷商时期祭祀祖先、农作物丰歉、天时气象变化、战争胜负，乃至生育、疾病等社会和生...

标签:甲骨文 发布日期:2019-10-18 02:38:31 Catid:1830 Status:6

1276. 一座山城如何吸引全球聚焦？摄影让世界“看见”丽水 [84%]

...恒的定格。丽水摄影与世界“朋友圈”的渊源由来已久。 早在上世纪30年代，加拿大人威廉·塞西尔·麦格拉思编著的《亲历龙国》一书风靡世界，曾轰动一时。而该书有100多张丽水老照片，清晰展现90年前丽水交通航运、瓯江风光、特色民俗等城乡风貌，是已知丽水现存最早的照片集之一，极具历史和艺术价值。 丽水摄影下一次在国际上的灵动出圈，...

标签: 发布日期:2024-10-21 01:28:41 Catid:1830 Status:6

1277. 从“年度法治人物“到 “意义宣讲人”，他有独门法宝 [84%]

...的重点放在中小学生身上，一封致学生、家长的信飞入千家万户。“一个学生，后面牵着6个大人，按金华70万学生算，就是420万人，占了整个金华地区人口的90%之多。”张辉很会算账。 天下无贼、天下无事 2011年打...

标签: 发布日期:2019-10-14 04:48:01 Catid:485 Status:6

1278. 12种玩转衢州柯城的方式，随你挑 [84%]

...长滑索、蹦极、高空速降、攀岩……作为“世界第一丛林乐园”，不管孩子还是大人，都可以在这里找到一片天地。 推荐线路：【大荫山丛林飞越乐园】体验惊险刺激的丛林穿越——【飞鸿神网谷】高空秋千、坡地滑车、七彩网园，亲子游玩好去处——【春风动力运动基地】感受摩托飞驰的快感——【源口村】采摘香甜可口的水蜜桃。

标签: 发布日期:2023-07-17 10:39:22 Catid:491 Status:6

1279. 郊游嘉定指南：野餐、露营、划船…… [84%]

...）、2号门（嘉松北路）和欢聚休闲林区域。小朋友可以醉心乡村田园，尽情探索，收获快乐；大人可以悠闲地享受暖阳，在惬意的环境中放松身心。嘉北郊野公园信息地址：嘉定区沪宜公路5051号电话：021-39935800交通：轨交11号线嘉定西站换乘公交嘉定21路至六里桥站开放时间...

标签: 发布日期:2018-11-28 12:21:28 Catid:478 Status:6

1280. 下周，宇宙暗能量的发现者、世界上“抓住原子”第一人将空降上海 [84%]

...不跟光波发生作用，对各种光作用都无动于衷，所以人类既看不见，又测不到它。史上著名的大人物比如开尔文、庞加莱，都曾猜想过宇宙间存在 “黑体”。但事实上，暗物质不只是大科学家的猜想而已，它最先是靠强有力的理论推导出来的，这个理论就是最著名的广义相对论。1915年，爱因斯坦提出广义相对论的那一年，他就得出推论：宇宙中物质的平均密度必须达到...

标签: 发布日期:2018-10-27 06:49:08 Catid:478 Status:6