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1261. 旗舰店、首入店空降南京东路 世茂广场霸气回归 [85%]

...rdquo;，以“爱”为主题为大家制作一餐餐美食。 ORO ORO提拉米苏是手艺传承自意大利的纯手工甜品店，是上海新形象首店。专注始于出新的味觉体验，只遵从最传统的配方和原料，将意大利最正统的味道延续至今。 桂满陇 桂满陇中国旗舰店，是创意杭帮菜桂满陇有志寻找散落民间的美食。把散落的民间传统、民间烹饪的美食...

标签:旗舰 品牌 中国 全球 发布日期:2018-06-25 10:17:00 Catid:926 Status:6

1262. 蔬食：料理无国界 [85%]

...桃油，玫瑰盐、盐之花、松露盐都是蔬食里不可低估的调味剂。 　　接下来就仰仗厨师的手艺。由于蔬食概念刚兴起不久，蔬食餐厅的厨师几乎是清一色的荤食料理背景。在荤食经验的基础上对蔬食发挥天马行空的想象，既有挑战，也有广阔的空间。他们会根据一年四季的特征和时令制定每季菜色的主题，菜的基调由嫩绿到深绿，再到黄色、白色，口味则由春天的清淡逐...

标签:蔬食 素食 餐厅 发布日期:2014-04-28 11:05:04 Catid:565 Status:6

1263. 女能人与众不同的人生“词典” [85%]

...脚也不太方便，很难找到合适的工作，以前几乎没有额外的收入。欧阳云根据欧阳江勇做农活手艺不错的特点，建议他自己种西瓜，由基地提供瓜苗、肥料、农药等，用欧阳云的话来说：“看见他们家的情况，想拉他一把。” 种西瓜第一年赚了2万元，欧阳江勇立马把本钱还给了欧阳云，后来他又租了九十亩地，除了白天上班时间在基地工作，夫妻俩再利用早晚的时...

标签:脱贫致富 发布日期:2022-03-08 03:31:56 Catid:1830 Status:6

1264. 哲学救不了肤浅的当代艺术家 [85%]

...里确实不是最重要的因素，但这并不意味着所有的艺术家都没有技术，只是说技术变得不再是手艺了，“就好像电影的作者是导演，很多当代艺术家用电影导演的方式在做作品，画得不好请画得好的人画，但思想、观念必须是你的。不同层级的艺术家关注的问题不一样，最好的艺术家肯定是像哲学家、科学家一样的人，他是artist，不是painter，画画的人、靠卖画为生的人，是...

标签:艺术家 社会学 作品 发布日期:2014-11-20 09:45:16 Catid:565 Status:6

1265. 无锡惠山泥人—— 守得住传统 跟得上新潮 [85%]

...奖牌既美观又实用，兼具纪念意义和收藏价值。 奖牌的“出圈”，离不开惠山泥人手艺人和相关从业者的不断努力。文创台灯、潮玩盲盒、非遗主题咖啡馆……作为首批国家级非遗代表性项目，惠山泥人正在传承与创新的路上越走越远。 传统工艺“牵手”金属材料 惠山泥人是用惠山黑泥制作的彩色泥塑，距今已有400多年历史，其中“阿...

标签: 发布日期:2023-04-18 05:08:44 Catid:2071 Status:6

1266. 守味百年间——亭林月饼 [85%]

...术人员，将亭林食品厂盘下来自己经营，成立上海亭林东林食品厂。 这一下，把在幕后做手艺的黄平推到了台前。她坚信，只要把月饼做好了，厂里的效益一定能上去。亭林月饼这块老字号招牌，不仅不能砸在自己手里，还要继续传承下去。于是，她每天花十七八个小时通过不断地实验和摸索，改良了月饼制作的配方和工艺，让濒临倒闭的食品厂迎来了新生。而她也成了...

标签: 发布日期:2018-09-26 11:20:00 Catid:492 Status:6

1267. 让藏毯这个“仲木仔”更具“时代范”“科技范” [85%]

...藏毯编制的技艺传授给他们，希望加牙藏毯编制技艺永久地传承下去。” “你这个手艺很珍贵、很有意义，一定要传承弘扬好。”这是当时习近平总书记对杨永良的勉励。 技艺的传承需要匠心的守护，传承千年的藏毯除了这些传统的匠人，如今在圣源地毯公司通过企业与合作社、编织团队的结对帮扶下，手工藏毯技艺得到了传承，整体织造水平得到了提升...

标签: 发布日期:2022-10-21 03:48:09 Catid:566 Status:6

1268. 中国当代艺术为何让大众看不懂？ [84%]

...里确实不是最重要的因素，但这并不意味着所有的艺术家都没有技术，只是说技术变得不再是手艺了，“就好像电影的作者是导演，很多当代艺术家用电影导演的方式在做作品，画得不好请画得好的人画，但思想、观念必须是你的。不同层级的艺术家关注的问题不一样，最好的艺术家肯定是像哲学家、科学家一样的人，他是artist，不是painter，画画的人、靠卖画为生的人，是...

标签:艺术家 社会学 发布日期:2015-01-04 10:21:24 Catid:565 Status:6

1269. 第十届上海杰出技术能手评选揭晓 20位杰出技术能手脱颖而出 [84%]

...心，是个每天重复的工作，他一直提醒自己，“要用心、用情、认真，沉得住气”，学好手艺，不要给父亲丢脸。1992年世界烹饪大赛在上海举行，他初生牛犊不怕虎，报名参加，没想到一举夺得中式点心第一名。 此后，他被破格提拔为绿波廊点心组组长，后来又逐步走上管理岗位，出任绿波廊总经理。陆亚明开始站在一个更高的起点，思考点心的创新、改良和提升...

标签: 发布日期:2019-01-03 09:10:00 Catid:481 Status:6

1270. 18条特色主题线路，带你去逛梧桐树下的徐汇老建筑 [84%]

...址→上海交通大学→钱学森图书馆→董浩云航运博物馆　　点评：　　建筑的神工、手艺的鬼斧，竞相描绘着城市的精致构想和奇思异彩。在遗产里流连往返，于方寸间异想天开，成就了海派工艺的东韵西情。　　东西文化交流之旅　　线路：　　土山湾博物馆→徐家汇大修道院（南丹路40号）→徐家汇观象台→徐家汇天主堂→徐家汇藏书楼→圣母院...

标签: 发布日期:2018-07-05 12:51:17 Catid:478 Status:6

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