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1251. 四川省达州市：守护群众“餐盘子”，解锁民生“幸福码” [100%]

...贩开展专项行动，引导流动摊贩进入划定区域经营。三是推动摊贩提档升级。推动划行归市的餐饮店实行“统一亮证经营、统一管理标准 、统一进货查验 、统一安全分级”的食品安全管理标准，加强人员管理、保持厨房和就餐场所卫生清洁、严格落实食品进货查验、规范餐品制作流程。

标签: 发布日期:2023-12-06 05:50:08 Catid:98 Status:6

1252. 大众点评联合360推“厨房直播” 保障用餐食品安全 [100%]

...心餐厅工程。该项目将通过360提供的摄像头，将大众点评平台上参加“明厨亮灶”项目的餐饮商户厨房进行网络直播，彻底、全程公开商户营业环境和后厨操作，从原料的清洗、切配、烹饪到最后呈现在消费者面前的全部流程公开化、透明化，真正将“后厨”打造成“可视、可感、可知”的“阳光厨房”。 在互联网化的社会语境下，食品安全问题...

标签:食品安全 大众点评 发布日期:2016-03-18 10:25:53 Catid:1159 Status:6

1253. 天津：国庆中秋长假圆满收官消费市场热烈喜庆繁荣 [100%]

...化、汇演、赏月、民俗等主题活动，吸引数万市民和外地游客热情参与。 三是节日餐饮生意红火。本市推出“惠民美食节”，各餐饮饭店精心筹划准备丰富的美食大餐，全面提升服务质量和水平，借助电商平台开通网络订送餐服务，为广大市民游客提供高品质餐饮服务。节日餐饮市场呈现三个特点：首先后全运效应加上长假期，吸引更多外地游客来津...

标签:节日 活动 市场 餐饮 发布日期:2017-10-09 05:13:12 Catid:565 Status:6

1254. 天津：国庆中秋长假圆满收官消费市场热烈喜庆繁荣 [100%]

...化、汇演、赏月、民俗等主题活动，吸引数万市民和外地游客热情参与。 三是节日餐饮生意红火。本市推出“惠民美食节”，各餐饮饭店精心筹划准备丰富的美食大餐，全面提升服务质量和水平，借助电商平台开通网络订送餐服务，为广大市民游客提供高品质餐饮服务。节日餐饮市场呈现三个特点：首先后全运效应加上长假期，吸引更多外地游客来津...

标签:节日 活动 市场 餐饮 发布日期:2017-10-09 04:28:41 Catid:565 Status:6

1255. 西安国际港务区：第十四届全运会全运村食谱专家评审会举行 [100%]

...评审组成员包括知名专家、市场监管部门负责人以及运动员、裁判员和媒体代表等，对全运村餐饮服务安全性、营养性和特色性等进行了评审。 “此次全运村食谱在设计上遵循营养性、选择性、安全性、广泛性、可操作性、特色性等原则，规划设置了热菜区、西餐及冷菜和烘焙区、饮料区、陕西特色小吃岛及明档区等。”负责十四运餐饮服务的京铁天佑餐饮服务团...

标签: 发布日期:2021-03-03 08:51:30 Catid:734 Status:6

1256. 上海最“IN”的老字号是它们！不去“拔草”太可惜 [100%]

...海财经大学电子商务研究所，在参考国内现有老字号品牌评价指数的基础上，共同设计推出“餐饮业老字号IN指数”并对上海相关老字号进行调研。“IN”是“in fashion”的英文缩写，也就是年轻人所说的“潮”、“时尚”。只要想一想这些老字号这些年推出的的“网红”产品和“网红”服务，就能发现，用“IN”来形容它们一点也不夸张。“IN”在当下，更在未来

标签: 发布日期:2019-04-09 03:10:13 Catid:478 Status:6

1257. 餐饮品牌加盟新探索：流浪泡泡推出风险兜底计划 [100%]

...点城市新签约客户可获15万元补贴，其他城市则为10万元。 多位加盟商代表在现场表示，餐饮投资往往受地段、人流等多重因素影响，一旦出现问题，往往损失较大。流浪泡泡的风险兜底机制，能够帮助投资者降低不确定性，增强长期合作信心。 业内人士分析，此类加盟支持政策体现了企业“与合作伙伴共担风险”的思路，不再将风险单方面转嫁给加盟商。这...

标签: 发布日期:2025-08-27 04:51:35 Catid:1940 Status:6

1258. 餐饮商家保障食安是重点 海底捞建立“嗨食安”体系高效防治 [100%]

于餐饮商家而言，保障食品安全是工作的重点，也是长久发展的基石。海底捞作为餐饮界的代表企业，非常重视供应链及餐厅的食品安全工作。海底捞建立了全方位的食品安全管理规章制度，以及借助数字化工具高效防治食品安全。 为了更全面的保障食品安全，海底捞系统化建立了全方位、全动员、全链条的“嗨食安”食品安全管理模式。从基于合规和风险规范...

标签: 发布日期:2023-06-14 04:45:45 Catid:1940 Status:6

1259. 40家餐饮企业日产3吨垃圾如何科学处置？松江新桥城管普法宣传进G60科创云廊 [100%]

...国家战略重要平台，吸引了越来越多的先进高端产业及人才落户G60科创云廊。G60科创云廊现有餐饮企业近40家，每日产生的餐厨垃圾和生活垃圾在3吨左右。 本次法宣活动中，新桥镇综合行政执法队对科创云廊内餐饮责任单位开展餐厨垃圾废弃油脂专项执法检查，向企业责任人发放城管法律手册并进行宣传解读，进一步加强餐厨垃圾（含废弃食用油脂）分类、收运、处置工...

标签: 发布日期:2023-05-29 12:43:19 Catid:2097 Status:6

1260. 市场监管总局：鼓励公示食品添加剂使用情况 [100%]

中国发展网讯 市场监管总局近日起草了《关于进一步规范餐饮服务提供者食品添加剂管理的公告（征求意见稿）》，正面向社会公开征求意见。根据征求意见稿：餐饮服务提供者应当严格按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定的食品添加剂使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量，规范食品添加剂管理。餐饮服务企业应将食品添...

标签: 发布日期:2022-11-15 04:09:33 Catid:565 Status:6

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