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1251. 流感、诺如病毒、食物中毒……今年春节这些疾病需要重点防范 [100%]

...团、游轮、度假中心也常有诺如病毒感染性腹泻疫情发生。 人们通常经过以下途径感染：食用或饮用被诺如病毒污染的食物或水、触摸被病毒污染的物体或表面后将手指放入口中、接触病毒感染患者（如照顾患者、与患者分享食物或共用餐具）。最常见症状是呕吐和腹泻，其次为恶心、腹痛、头痛、发热、畏寒和肌肉酸痛，多数人症状持续2～3天后恢复。少数病例可发生...

标签:诺如病毒 发布日期:2020-01-15 03:47:41 Catid:1830 Status:6

1252. 甘肃定西：反季节种菜收入翻十倍 阳光房脱贫效益好 [100%]

...。 闽中公司负责人阮为江介绍，在福州市台江区挂职干部、安定区农工部的牵线搭桥下，食用菌扶贫产业园去年11月落户石泉乡。“我们公司主打‘高原夏菇’品牌，定西气候干燥，温差大，湿度差也大，具备产出一级夏菇的地理气候条件。选择把产业园建在石泉这个深度贫困山区，是响应福州定西东西部扶贫协作的号召，希望能带动当地发展食用菌产业，走出...

标签: 发布日期:2018-08-27 04:32:42 Catid:1163 Status:6

1253. 铁路列车餐饮有了专门“安全规范”——《食品安全国家标准 铁路旅客列车餐饮服务卫生规范》（GB 31663-2025）发布 [100%]

...要求并适用于加热方式。餐食包装上应标注餐食名称、生产加工日期、保存条件、保质期限或食用时限和生产经营企业信息，并明确加热方法和要求，热藏、冷藏类产品的生产加工日期还应标注到小时和分钟。 对于网络订餐食品，标准规定其供应商也应具备合法资质并通过现场评价。加工制作应在列车到站前1小时开始，餐食种类应符合铁路餐饮特定要求。网络订餐食品...

标签: 发布日期:2025-09-26 03:17:06 Catid:2179 Status:6

1254. 解码粤港澳大湾区“菜篮子”产品质量安全监管体系 [100%]

...x; text-indent: 0;">粤港澳大湾区“菜蓝子”产品专区前人头攒动 选取国家和供港食用农产品质量安全标准中的最严格指标建立安全监控指标体系 粤港澳大湾区“菜篮子”产品均要求符合国家食用农产品质量安全标准要求和符合供港食用农产品质量安全标准要求，并选取其中的最严格指标建立粤港澳大湾区“菜篮子”平台产品质量安全监控...

标签:粤港澳大湾区 “菜篮子”产品 发布日期:2019-11-27 06:22:37 Catid:1828 Status:6

1255. 洞见餐企需求 引领行业发展——中粮餐饮亮相餐饮新势力大会 [100%]

...trong>产品矩阵集体亮相，中粮餐饮成市集焦点 在爆品市集现场，中粮餐饮的福掌柜食用油系列、福掌柜系列调味产品以及劲洗洗洁精等日化产品集体亮相，备受参会的行业同仁关注和认可。 除央企的品牌效应外，稳定的高品质、多元化的餐饮供应链综合服务、食品安全保障、一站式采购服务，都是中粮餐饮帮助全国餐饮企业降低运营成本的核心能力，也是中...

标签: 发布日期:2024-10-21 04:11:02 Catid:1830 Status:6

1256. 货不对板仍存在 预制菜上年夜饭餐桌须迈过安全关 [100%]

...女士在某平台购买了一盒佛跳墙预制菜。拿到手时，包装完好，仿古花色的盒子也很好看，但食用起来的体验却让她对该商品的印象大打折扣，“里面几乎都是菌菇，只有很小一只鲍鱼，一个瑶柱，三只极小的海参，味道也谈不上浓郁，毫无惊艳超值的感觉，不会再回购了”。 广州市民陶女士则遭遇了一款“漏气”的佛跳墙。前不久，陶女士购买了某品牌的...

标签:预制菜 发布日期:2024-02-07 10:58:31 Catid:566 Status:6

1257. 食品行业风味流行趋势，黑松露风味占据品类高地 [100%]

...法人工培养，因此产量稀少，让它更加的珍贵，和鱼子酱、鹅肝并称“世界三大珍馐”，食用价值非常之高，属高贵食材之一。黑松露是全世界公认的美食界奢华极品，受到无数食客和厨师的膜拜，在欧洲尤其是法国、意大利贵族中极为盛行，食用松露一度成为高贵身份的象征。 黑松露为人们更熟知是因为它常被用于高档的法式餐厅，西方食用黑松露的历史有2000年...

标签: 发布日期:2023-08-04 12:15:52 Catid:1940 Status:6

1258. 从小众猎奇走进大众市场，黑松露占领热门品类创新风口 [100%]

...法人工培养，因此产量稀少，让它更加的珍贵，和鱼子酱、鹅肝并称“世界三大珍馐”，食用价值非常之高，属高贵食材之一。黑松露是全世界公认的美食界奢华极品，受到无数食客和厨师的膜拜，在欧洲尤其是法国、意大利贵族中极为盛行，食用松露一度成为高贵身份的象征。 黑松露为人们更熟知是因为它常被用于高档的法式餐厅，西方食用黑松露的历史有2000年...

标签: 发布日期:2023-08-03 03:14:41 Catid:1940 Status:6

1259. 30万吨中秋月饼向文化口味健康要市场 [100%]

...新的变化。在超市中，迷你散装的各式月饼也备受欢迎。一位消费者说，自己年纪大了，不宜食用过多月饼，这种迷你月饼既能满足口腹之欲，又不会造成浪费，更加健康。 新标准明标注让消费者安心放心 值得注意的是，今年4月起新施行的GB/T19855-2023《月饼质量通则》（以下简称《通则》），在原标准“原料和辅料”基础上增加“饼皮及馅料&r...

标签: 发布日期:2024-08-20 09:53:44 Catid:1830 Status:6

1260. 守护舌尖安全 上海2025年建成食品安全示范城市 [100%]

...监管 受资源、环境等客观条件约束，上海食品供给对外依赖程度较高，2019年全市食用农产品总消费量在2600万吨左右，其中80%要靠外省市供应才能满足，该比例比2015年高出了10个百分点。 方案因此明确，要建立最严谨的标准，管好食品供应链。上海将严格实施进沪食品产地准出和市场准入制度，引导食用农产品批发交易市场、超市卖场、餐饮企业等大宗食品...

标签: 发布日期:2020-05-07 04:12:40 Catid:492 Status:6

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