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1231. 猪肉特色食品加工成果实现转化 [100%]

...3日记者孙靖白从科技部网站获悉,2013年以来,国家农业科技成果转化资金项目“猪肉特色食品发明专利成果转化”在广泛收集贵州民间传统美食工艺的基础上,结合传统工艺及现代高新技术,开发出了拥有自主知识产权的排骨小米鮓、野菌猪肉丝、麻辣野菌猪肉丝等具有地方特色的系列猪肉制品, 形成了以“研究开发-成果转化-示范推广”的一体化运营模式。

标签:食品加工 猪肉 发布日期:2015-12-03 05:31:31 Catid:1159 Status:6

1232. 亨氏回应米粉铅超标:供应商原料偶发性带入 [100%]

  中国经济网北京8月21日讯日前亨氏米粉陷入食品安全风波,部分批次产品被检出铅超标。官方对此向中国经济网发来了致广大媒体及消费者的公开信,表示已启动应急响应机制,并召回了四批次产品,对于给广大消费者带来的困扰致以歉意。  公开信表示,亨氏高度重视近期市场监督检查中发现批次为20140413(规格为400g/盒)“AD钙高蛋白营养米粉”的铅指标检...

标签:批次 米粉 消费者 发布日期:2014-08-21 03:49:52 Catid:565 Status:6

1233. 商务部:反垄断调查一律平等 不存在“排外”情况 [100%]

...日,中国政府有关部门对微软、高通、奔驰等企业进行了反垄断调查,并对福喜公司供应过期食品原料进行查处,引起社会各界高度关注。商务部新闻发言人沈丹阳就此在接受记者采访时表示,在《反垄断法》面前,所有企业一律平等,不存在“排外”的情况。  沈丹阳指出,日前,中国政府有关部门对部分外资企业进行了反垄断调查,依法对涉嫌垄断行为开展...

标签:企业 情况 中国政府 商务部 反垄断 发布日期:2014-08-12 12:26:50 Catid:565 Status:6

1234. 洋快餐背后还有多少猫腻等待解开? [100%]

...、肯德基供应商上海福喜食品有限公司,并责令福喜公司下游相关企业立即封存来自该公司的食品原料。   食品安全大于天,当记者在20日晚间采访上海福喜公司有关负责人时,该负责人一直在强调责任和安全。而在监管人员看到报道并赶往现场调查时,四五个保安拦住厂门,僵持1个多小时,直到公安人员到场后才“解围”。这种应对监管的“责任感”,...

标签:上海 洋快餐 食品 猫腻 待解 发布日期:2014-07-21 03:34:05 Catid:565 Status:6

1235. 去年检察机关起诉生产、销售伪劣商品案8671件14342人 [100%]

...案件呈现六方面新特点:犯罪类型相对集中,生产、销售伪劣产品、假药、不符合安全标准的食品,及有毒、有害食品类案件,占该类犯罪86%;伪劣药品、保健品及保健器械犯罪明显增多;城乡结合部、农村市场假冒伪劣产品案件多发;犯罪呈现团伙化、规模化;利用网络、现代物流实施犯罪趋势明显,隐蔽性更强,查处和证据收集难度增加;犯罪成本低、收益高。 2018...

标签:销售 被告人 奶粉 发布日期:2018-03-17 02:04:12 Catid:565 Status:6

1236. 奉贤市场监管局为节庆“保驾护航” [100%]

...ong>“玩”转伏羊节,少不了他们 当你来到庄行,大口吃肉大口喝汤时,遇到食品安全问题,心情就不那么美好了吧?今年伏羊节开始前,区市场监管局及时组织羊肉广场餐饮单位及周边农家乐负责人、厨师长开展食品安全培训。 从环境卫生、原料采购、食品贮存、原料加工(粗加工)、烹调加工(烧煮)、食品添加剂、清洗消毒、人员卫生、留样、禁...

标签: 发布日期:2019-08-28 09:47:45 Catid:922 Status:6

1237. 奉贤市场监管局为节庆“保驾护航” [100%]

...ong>“玩”转伏羊节,少不了他们 当你来到庄行,大口吃肉大口喝汤时,遇到食品安全问题,心情就不那么美好了吧?今年伏羊节开始前,区市场监管局及时组织羊肉广场餐饮单位及周边农家乐负责人、厨师长开展食品安全培训。 从环境卫生、原料采购、食品贮存、原料加工(粗加工)、烹调加工(烧煮)、食品添加剂、清洗消毒、人员卫生、留样、禁...

标签: 发布日期:2019-08-28 09:45:13 Catid:926 Status:6

1238. 2026中国粽子行业消费与品牌现状白皮书 [100%]

又是一年端午,粽叶飘香。作为承载中华民族千年文化记忆的传统食品,粽子在2026年展现出前所未有的发展活力。从节令符号到日常消费品,从单一品类到多元化产品矩阵,中国粽子行业正在经历深刻的结构性变革。 依托国内促消费政策持续落地、国潮文化热度登顶、居民健康消费理念普及、智能制造技术下沉赋能,粽子行业正式跳出单一节庆送礼赛道,形成“节...

标签: 发布日期:2026-06-16 04:25:50 Catid:1940 Status:6

1239. 大健康消费纵深扩容,鲜酱油赛道迎来包装革新 [100%]

...酱油,成为拉动行业增量的核心细分板块。 近年来多部委密集出台系列产业引导政策,从食品安全监管、健康消费培育、消费环境优化等多个维度,推动调味品行业驶入提质升级通道。十二部门联合印发《促进健康消费专项行动方案》,明确提出提升健康饮食消费水平、优化特殊食品市场供给两大核心任务,将天然原料、长效慢酿工艺、绿色可回收包装的高品质调味品列...

标签: 发布日期:2026-07-20 06:57:27 Catid:1940 Status:6

1240. 食品干燥剂,弄不好真会“炸”! [100%]

...燥剂中的粉末飞溅进眼里,造成眼角膜灼伤。 如今,超市、小卖部里遍布各种“包装食品”,干燥剂几乎是“标配”。新华健康记者从北京同仁医院等医院急诊科了解到,因为干燥剂造成儿童意外伤害的事件屡见不鲜,除“踩爆”外,还包括孩子误食等,后果都比较严重。干燥剂究竟有哪些成分,容易导致危害呢? 石灰干燥剂最廉价危险性最大...

标签: 发布日期:2014-09-15 02:56:05 Catid:492 Status:6