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111. 活窖之美 铸就“大国浓香”的酿造密码 [100%]

...活态酿造延续至今,不间断生产时间长达700余年,是全国重点文物保护单位;五粮液窖池群及酿酒作坊被列入“国家工业遗产”,并入选中国世界文化遗产预备名单;五粮液地穴式曲酒发酵窖古窖泥,被中国国家博物馆永久收藏,是国家博物馆目前收藏的唯一一件“活文物”。古窖泥中含有丰富的功能微生物,通过“以糟养窖,以窖养糟”长期不间断的迭代...

标签: 发布日期:2024-05-23 04:30:57 Catid:1940 Status:6

112. 探寻偈盛烧坊:揭开古代酒坊中“烧”与“酿”的文化密码 [100%]

...酒有着千丝万缕的联系,其古老的“烧酒”、“烧坊”背后,更隐藏着暗含变迁的酿酒文化内涵。 “烧坊”之名,首重其“烧”字。中国古代酿酒工艺中,“烧”指向的正是蒸馏技术的核心步骤——加热发酵后的酒醅,通过冷凝提取高度酒精。这一工艺在元代逐渐成熟,至明清时期广泛应用于白酒酿造。偈盛烧坊所在的茅台镇,因赤水...

标签: 发布日期:2025-03-12 06:35:58 Catid:1940 Status:6

113. 优布劳精酿酒馆强势“出圈”,燃爆2023北京精酿啤酒节! [100%]

...现出了强劲的增长力和爆发力。 4月29日-5月1日,2023北京精酿啤酒节璀璨启幕,优布劳精酿酒馆强势亮相,沿袭以往户外露营风格,以个性化的集装箱酒馆和移动打酒车闪现会场,为广大观众带来一场高品质精酿啤酒的盛宴,吸引了大量观众围观品尝,以及众多加盟商的关注。

标签: 发布日期:2023-05-22 02:38:20 Catid:1940 Status:6

114. 酿酒板块今日大幅回调 茅台前景怎么看 [100%]

新华网北京10月29日电 今日A股盘面上,酿酒板块整体跌幅超5%。截至收盘,今世缘、舍得酒业、古井贡酒、五粮液、洋河股份、伊力特、水井坊、口子窖、老白干酒等股纷纷跌停,特别是贵州茅台以跌停价开盘,引发市场关注。收盘时,其仍有7.82万手封住跌停板,报549.09元/股。以前一交易日(10月26日)收盘价610.10元计算,贵州茅台一天市...

标签: 发布日期:2018-10-29 04:45:00 Catid:479 Status:6

115. 携手中国食品报社 杏汾酒业再启征程 [100%]

...张拥军莅临杏汾酒业考察调研,为打造“杏汾白酒”助力加油。 随着社会的发展和酿酒业的兴起,酒逐渐深入人们日常活动的各个领域,酒事活动也随之广泛并逐渐程式化,形成较为系统的酒俗。在中国各族人民的日常生活、社交活动中,酒与民风民俗保持着血肉相连的密切关系。如今,人们也习惯在忙碌之余和亲朋好友小酌一杯。欢乐融洽、亲密友好的气氛,因...

标签: 发布日期:2021-09-30 04:15:16 Catid:1940 Status:6

116. 中国企业收购澳大利亚酒业海外布局 [100%]

...额首次超过美国,成为澳大利亚葡萄酒出口的第一大市场。 12月11日下午,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司发布公告称,公司拟以2060.5万澳元现金收购澳大利亚Kilikanoon Estate Pty Ltd(简称“Kilikanoon公司”)80%的股权,收购金额折合人民币超1亿元。 Kilikanoon公司与葡萄酒生产销售有关的主营业务全部在该公司。Kilikanoon Wines由现任总酿酒师Kevin Mitchell先生于1997年创建。...

标签:葡萄酒 澳大利亚 kilikanoon 酒庄 发布日期:2017-12-12 09:27:30 Catid:1162 Status:6

117. 智利非凡佳酿干露魔爵开启2025中国之旅 “地块珍藏”DM01首发启幕 [100%]

...球知名葡萄酒生产商,智利干露集团旗下享有盛誉的酒庄——魔爵酒庄首席执行官兼首席酿酒师恩里克·蒂拉多(Enrique Tirado)先生携标志性品牌魔爵(Don Melchor)抵达中国,展开一场意义深远的东方之旅。怀着一位杰出酿酒师对一片伟大市场与风土文化的热忱,蒂拉多先生开启了主题为“2025年度世界之巅·传奇永续”的品牌活动,相继在北京与上海成功举...

标签: 发布日期:2025-09-12 04:26:11 Catid:1940 Status:6

118. 76年匠心汇聚,金不换白酒集团走出一条“加冕之路” [100%]

...迭与沧桑变迁,独特的地理跨越和文化交融,使亳州蕴含着南方的温婉与北方的豪迈,赋予了酿酒无限的创造力与生命力。 作为见证亳州白酒演变与发展的活化石与火炬手,从1948年到2024年,历经76年的洗礼与淬炼,每一次的挑战与变革都是对品牌的升华,金不换白酒集团亦走出一条独特的“加冕之路”。

标签: 发布日期:2024-11-22 02:57:10 Catid:1940 Status:6

119. 沱牌舍得终止挂牌转让 为何叫好却不叫座? [100%]

...司股权挂牌条件太高,是沱牌舍得转让无果的根本原因。 据国家统计局公布的2014年全国酿酒行业运行数据显示,2014年全国酿酒行业规模以上企业完成的酿酒总产量为7528.27万千升,同比仅增长0.87%。在2602家规模以上酿酒企业中,亏损企业为327家,企业亏损面为12.57%,而2013年该数据仅为11.4%。具体到反映企业盈利能力的利润总额上,2014年全国酿酒行业规模以上企业累计实...

标签:沱牌 发布日期:2015-03-18 10:04:42 Catid:565 Status:6

120. 新年新开局|珠晖区:企业订单足 生产线上忙 [100%]

...单充足,只能甩开膀子干!”在湖南雁峰酒业有限公司(以下简称“雁峰酒业”)的酿酒车间里,酿酒的蒸汽伴随着酒香慢慢升腾,总经理张波一边检查酿酒工艺,一边给工人打气。“目前订单比较多,努力完成本月2万件订单任务。”张波说。 酿酒车间班长周诗体和同事们大年初八就复工了,开启三班轮换生产模式。“再多订单也...

标签: 发布日期:2025-02-11 02:34:44 Catid:98 Status:6