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111. 牛奶越白越好？真相：不同牛奶的颜色不一样 [100%]

...美拉德反应又称为“非酶棕色化反应”，是广泛存在于食品工业的一种非酶褐变，是羰基化合物(还原糖类)和氨基化合物(氨基酸和蛋白质)间的反应，经过复杂的历程最终生成棕色甚至是黑色的大分子物质类黑精或称拟黑素，所以又称羰氨反应。这种反应广泛存在于食物烹饪中，通常食物的颜色深一点棕一点会让人觉得更香醇，也是这个原因。 国外的牛奶由于保质期...

标签:牛奶 反应 颜色 发布日期:2017-04-19 01:36:30 Catid:492 Status:6

112. “人工合成淀粉”背后 专家：合成生物学将大有可为 [100%]

...的科学进展，其突破性在于淀粉的合成工作全是在细胞外进行。以往，像淀粉这样比较复杂的化合物的聚合一般是需要在细胞内完成。马延和团队首次把所有试验操作放到细胞外，这是重大突破，也是一个非常典型的合成生物学成功案例。除了淀粉在细胞外合成，他们同时构建了完整的代谢路径，利用细胞外的酶来促进其反应，这是很好的突破。” 中科院合成生物学...

标签:“人工合成淀粉” 合成生物学 发布日期:2021-10-08 09:31:54 Catid:565 Status:6

113. 山东省海洋生物医药产业增加值连续3年排名全国第一 [100%]

...结构等重要数据面向全球开放共享。目前，已完成了170余个美国FDA批准的肿瘤药物靶点对海洋化合物数据库的精确筛选，发现1000余个具有开发前景的抗肿瘤药物苗头分子，经过有机合成、生物实测、药理药效分析和临床前试验，发现了诸多可开发为海洋药物的先导化合物，海洋药物筛选准确率由20％以下跃升到70％以上。

标签: 发布日期:2021-11-02 06:05:45 Catid:1920 Status:6

114. “三高”这样吃有助防中风 [100%]

...食量在250～350克，重体力劳动者每天350～450克，肥胖者200～250克。容易饿的人可以选用含碳水化合物量低的蔬菜、水果充饥，但谨记要严控蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄取量；宜多食各种豆制品和豆芽、叶菜类、瓜茄类等新鲜蔬菜，以及猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼的瘦肉部分；最好不吃糖果、糕点、果酱、蜂蜜、甜食、奶油、土豆、动物脂肪、酒、油炸食物和含碳水化合物量...

标签: 发布日期:2018-11-23 09:30:54 Catid:478 Status:6

115. 两次采出凝析油 山东油气勘探开发获重大进展 [100%]

...明状，原油品质极佳，少数凝析油之所以会出现黄绿色的现象，则是因为其中含有少量的芳烃化合物或是杂原子化合物。 据胜利油田石油化工总厂有关专家介绍，由于独特的外观与色泽，凝析油虽被称为“天然汽油”，但这并不代表它可以作为燃料直接使用于车辆。这是因为凝析油中同样含有硫、水分和多种杂质。这种油如果直接加到汽车里，烃组分就会挥发，并...

标签: 发布日期:2020-07-27 05:05:44 Catid:1920 Status:6

116. 两次采出凝析油 山东油气勘探开发获重大进展 [100%]

...明状，原油品质极佳，少数凝析油之所以会出现黄绿色的现象，则是因为其中含有少量的芳烃化合物或是杂原子化合物。 据胜利油田石油化工总厂有关专家介绍，由于独特的外观与色泽，凝析油虽被称为“天然汽油”，但这并不代表它可以作为燃料直接使用于车辆。这是因为凝析油中同样含有硫、水分和多种杂质。这种油如果直接加到汽车里，烃组分就会挥发，并...

标签:凝析油 中石化胜利油田 发布日期:2020-07-23 03:11:43 Catid:25 Status:6

117. 金银花改名之争，中药也要有科学解释 [100%]

...质谱仪，经过反复研究和测定，认定青蒿素是一个有15个碳原子、22个氢原子和5个氧原子组成的化合物(分子式为C15H22O5)，即一个倍半萜类化合物，含有过氧基团的倍半萜内酯结构，而且，这个药物的分子中不含氮。　　现在，金银花只是一种药材，在一些中药专家看来，根据中药材选取的原则南北金银花是可以通用的。如果说从金银花中提取出了一些专门的化学物质和药...

标签:金银花 山银花 中药 实名举报 评论 发布日期:2014-08-19 05:08:39 Catid:484 Status:6

118. 部分柴油车主为降成本关闭尾气处理装置 [100%]

...以减少80%颗粒物（也就是PM）的排出，因为柴油燃烧更充分了。但是高温高压下，尾气里的氮氧化合物会大幅度增加。相比国Ⅲ柴油车，所有符合国Ⅳ标准的柴油车都加装了尾气后处理装置和OBD（车载诊断系统）。加装了尾气后处理装置的车辆可以有效降低尾气中的氮氧化合物。 废气循环系统频遭封死 作为目前国Ⅳ轻卡上普遍使用的EGR后处理装置，很多车主封...

标签:尾气 车主 柴油 装置 成本 发布日期:2015-03-16 02:02:55 Catid:1159 Status:6

119. 荆门东宝：银杏采叶产业成为村民增收致富“摇钱树” [100%]

...烘干加工后集中收储。 荆门市荆溪花卉苗木专业合作社法人陈义志介绍说，银杏叶黄酮类化合物和萜内脂含量最高的时间为8月上旬至9月下旬，此时期叶色浓绿，叶片厚大，叶片中黄酮与内脂含量最高，为最佳采叶期。 银杏俗称白果，是集食用、药用、材用、绿化、观赏于一体的中华国宝，尤其是树叶中成分“黄酮”胜过黄金。银杏叶在市场上应用非常广泛，...

标签:荆门东宝 银杏采叶产业 发布日期:2019-08-27 02:20:13 Catid:1159 Status:6

120. 全球首个“液态储氢”新材料项目在宜都竣工 [100%]

...气在常温常压下液态存储和运输这一世界难题。 液体有机储氢技术是将特定的有机不饱和化合物（储油）与氢气在催化剂作用下发生可逆化学反应生成烷烃类化合物（氢油）来实现氢的储存和释放。储油和氢油在常温常压下均为液态，类似于石油和汽油，能够十分方便地储存和运输，且“储油”可重复利用。 氢阳新能源公司董事长程寒松介绍，如果用氢作为...

标签:液态储氢 新材料 发布日期:2019-01-04 03:12:32 Catid:565 Status:6

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