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11941. 预制菜是你的健康之选吗？ [100%]

...，预制菜肴加工过程实现工业化同效转换还有几个关键技术需要攻克。第一个是“锅气”问题。“锅气”指食材通过热反应产生香味，工业化需要对风味形成过程进行解析并还原；第二个是速冻锁鲜技术。目前辣椒、青笋等根茎类的蔬菜产品能实现保绿保形，但一些绿叶菜的保绿保形技术还需要突破；第三个是复热手法。按照产品说明制作，做的比较好的预制菜品...

标签: 发布日期:2022-10-08 04:03:37 Catid:1830 Status:6

11942. 共享单车江湖之争，看谁能笑到最后 [100%]

...不智能”的直接回应…… 在上海市场，用户们最直接的感受是“共享单车的问题是颜色不够用了”。继橙色的摩拜、黄色的ofo、蓝色的小鸣、绿色的优拜、享骑、百拜和酷骑、黄紫相间的永安行、白身红轮的共佰和赳赳、银身蓝轮的1步单车之后，又多了彩虹色的七彩单车。上海市自行车行业协会秘书长郭建荣说，除了这些，一个名叫迪呗的品牌也开始投...

标签:单车 ofo 共享 摩拜 发布日期:2017-06-22 10:33:59 Catid:496 Status:6

11943. 问题出在哪 板子打到哪 [100%]

...市第四生态环境保护督察组正式入驻奉贤，4月3日，区委书记庄木弟第一时间以督察为契机，以问题为导向，先后前往西渡街道、金汇镇有关点位，对照重点督察内容，实地检查中央环保督察问题整改落实情况。庄木弟强调，检查的目的，既在于推动问题解决，更在于推动干部作风的改进和优化，“不整改到位，不处理到人，不建章立制，绝不放过！” 聚焦解决日...

标签: 发布日期:2019-04-06 02:50:00 Catid:926 Status:6

11944. 智谱AI CEO张鹏做客央视《对话》：2024年是向AGI发起冲锋的起始年份 [100%]

...，业界已经基本一致地接受大模型是通向AGI（通用人工智能）的一个有效路径，但仍然有很多问题值得去探索。如果将目标定在AGI，其中每一个问题的突破都有可能带来飞跃式的发展，目前尚未看到天花板。 张鹏同时认为，有了大模型之后，未来人与机器之间的沟通，会越来越贴近自然语言的方式，这是人类所希望且一定会往这个方向发展的。但未来对程序员的定义会有...

标签: 发布日期:2024-04-15 04:09:22 Catid:1940 Status:6

11945. 李定文：认知中国不能“盲人摸象” [100%]

...实证理念，象耳“如箕”、象鼻“如杵”、象尾“如绳”，都不失为真知。问题就在于，对视角的局限性缺乏自知之明，固执地把局部当全局，把微观当宏观，真知就会滑向偏见。 　　心理学、传播学上有个概念叫“刻板印象”，指的是某些概括性、普遍性的结论，由于并非以普遍事实为基础，只是局限于个案或有限材料，造成对某类事物持稳定...

标签:中国 盲人摸象 真实 局部 微观 发布日期:2014-05-23 07:22:44 Catid:565 Status:6

11946. 疫情下企业降薪自救 劳动者：能理解但不想“被通知” [100%]

...的选择。也有部分劳动者担忧，有企业拿“疫情”当幌子违法降薪。面对疫情期间的薪资问题，员工期待更多“话语权”。 4月，移动互联网第三方数据机构艾媒咨询发布了《2020中国“新冠疫期”企业信心与降薪行为数据调查报告》，报告显示，46.6%的受访者表示疫情期间薪资较前6个月平均月薪出现下降。面对降薪，超过54.2%的受访劳动者认为，疫情期...

标签: 发布日期:2020-05-14 10:44:00 Catid:1855 Status:6

11947. 造船业产能过剩旧伤复发 今年新船订单下降逾70% [100%]

■本报记者　矫　月　 造船业在迎来了2013年的“小阳春”后,产能过剩问题却在2015年“旧伤复发”。由于此前过多船舶的生产导致2015年前7个月的新船订单同比下降逾70%。 在新船订单的大幅下降过程中,2015年上半年,我国多家民营船企被迫宣布破产重整,与此同时,有着国企背景的舜天船舶也因国外船东违约而亏损挂星,随时面临退市的危机。 有业内...

标签:造船业 产能过剩 发布日期:2015-09-01 06:42:36 Catid:1159 Status:6

11948. 24小时智能健身房卖点何在 [100%]

...全统计，北京地区三个月以来有超过20家健身房倒闭，国内60%的健身俱乐部存在不同程度的亏损问题”。健身房关门跑路，会员退费维权的新闻也不时出现。与此同时，一种新的智能健身房逐渐出现在小区楼宇。和大体量的传统健身房相比，这种健身房面积较小，器械数量较少，设有智能门禁，提前下单后支付不多的钱就可以进入锻炼。传统健身房常见的“教练比学员多...

标签: 发布日期:2018-08-07 01:45:02 Catid:479 Status:6

11949. 守护高铁 “方向盘” 安全运行的电务“夜行侠” [100%]

...箱中取出套筒，打开转辙机进行检查，当晚他们的任务是联合其他部门对南头4组道岔的结合部问题进行整治。 “春运期间随着高铁的加开，列车‘方向盘’的使用频率变得频繁，对设备状态的要求也就更高了。每年春运我们都会加大道岔动作曲线、缺口监测、密检器缺口监测的浏览分析频次，通过道岔‘心电图’‘B超’，可以清晰‘看到&rsq...

标签: 发布日期:2024-02-02 05:42:09 Catid:103 Status:6

11950. 全面实现资本项目可兑换后 上海自贸区能做9件事 [100%]

...？ 一、个人：投资境外更便捷 目前，国内居民投资境外，涉及两方面问题：一是把人民币兑换成外币（目前有每人每年5万美元的自由购汇限额），并将外币汇到国外进行投资；二是把境外投资收益汇回国内。其实也就是货币双向兑换和货币跨境收付的问题。 按照现行政策，别说境外投资了，即便是海外留个学，超过5万美元也要提供外汇局规定的...

标签:自贸区 上海 资本 项目 发布日期:2015-06-16 09:34:40 Catid:496 Status:6

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