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1141. 农业部新标准“剑指”牛奶违规添加“还原奶” [82%]

...指把新鲜牛奶经过高温杀菌干燥制成奶粉后，再兑入一定比例的水或者牛奶还原成液态奶的乳制品。通俗地讲，还原奶是用奶粉勾兑还原而成的牛奶。作为乳品工业的一种乳原料，奶粉在复原之后至少要再经过一次商业性热杀菌，复原乳制品所经受的热伤害程度总体上强于以生鲜乳为原料的乳产品。 据了解，该标准选取了糠氨酸和乳果糖两种标示物，其中糠氨酸是牛奶热...

标签:农业部 违规 牛奶 标准 发布日期:2016-03-31 11:02:59 Catid:483 Status:6

1142. 中国食品安全事件超7成是“人为” [82%]

...227386起，平均全国每天发生约62.3起，处于高发期。 值得注意的是，最具大众化的肉与肉制品、蔬菜与蔬菜制品、酒类、水果与水果制品和饮料是发生事件量最多的5大类食品，发生事件量之和占总量的40.54%。其中，60.16%的事件发生在食品生产与加工环节，75.5%的事件是由人为因素所导致，其中不规范使用添加剂引发的事件最多，占总数的31.24%，其他依次为造假或欺诈、使...

标签:食品安全 肉制品 蔬菜 水果 发布日期:2015-12-04 08:29:21 Catid:1159 Status:6

1143. 上海食品监管首推“吹哨人”制度 [82%]

...行不定数额的经济奖励。 据介绍，这一“吹哨人”制度试行约３个月，已有一家肉制品生产企业通过企业内部举报途径，及时发现并有效解决了半成品存放无安全防护的隐患，相关举报人也获得３０００元的企业奖励。 闵行区是上海食品生产集聚区，业态众多，近半数为乳制品、熟肉制品、糕点等食品安全风险系数较高的企业。为此，闵行区市场监管局积极...

标签:上海 监管 制度 食品 发布日期:2015-09-25 10:01:10 Catid:478 Status:6

1144. 食品流通许可与餐饮服务许可将整合 [82%]

...经营活动，应当取得一个食品经营许可证。 食品生产分为粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，罐头等31个类别。食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。 食品经营项目分为预包装食品销售、散装食品销售、特殊食品销售、其他类食品销售；热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类...

标签:餐饮服务 食品 发布日期:2015-09-03 12:18:10 Catid:1159 Status:6

1145. 中国奶业处生死攸关境地 [82%]

...价已经连续16周低于该价格了。而1吨原料奶粉的生产成本国内比进口高出1万元。目前，中国奶制品进口占全球的20%。世界的乳制品生产大国和地区都在加大对新兴市场的争夺。新西兰乳制品占到了全球市场份额的37%，而欧盟占31%。

标签:鲜奶 乳制品 新西兰 发布日期:2015-05-19 02:25:00 Catid:1159 Status:6

1146. 4月全球食品价格跌至近五年的低点 [82%]

...)发布的月度价格报告显示，2015年4月份全球食品价格跌至2010年6月份以来的最低水平，因为以奶制品为首的大部分商品价格下跌。 2015年4月份的FAO食品价格指数平均为171点，比3月份下跌了2.1个点或1.2%，比2014年4月份下跌40.5点或者19.2%。该指数由FAO每月编纂发布，对谷物、油籽、奶制品、肉类以及白糖的价格进行跟踪。 4月份奶制品价格跌幅最大，不过白糖、谷物和植...

标签:全球食品价格 FAO 食品价格指数 奶制品跌幅 发布日期:2015-05-13 04:33:00 Catid:565 Status:6

1147. 汕头市与东盟双边经贸合作发展迅猛 [82%]

...同比下降2.4%的大背景下显得尤为突出。汕头对东盟出口的主要商品为玩具、纺织纱线、织物及制品、服装及衣着附件、水海产品、塑料制品等;进口的主要商品为初级形状的塑料、煤及褐煤、废塑料、纺织纱线、织物及制品、医药品等。 目前，汕头在东盟投资的企业共14家，中方投资总额10365万美元，投资的国家分别为泰国、新加坡、缅甸、印尼、马来西亚、越南、印度尼...

标签:东盟 汕头市 经贸合作 双边 发展 发布日期:2015-03-30 03:03:12 Catid:565 Status:6

1148. 2014中国月饼文化节启动 [82%]

...成熟以及食品安全信任危机的影响，品牌消费正成为消费者的购买习惯。”中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳在开幕式上指出，知名企业的地位会更加突出，品牌集中度更加明显，根据市场经验判断，10%的品牌企业占据70%以上的市场份额。一些生产技术落后、市场竞争能力差的作坊型企业正逐步被淘汰。据中国焙烤食品糖制品工业协会发布的《2014年中国月饼行...

标签:文化 月饼 文化节 启动 发布日期:2014-08-31 05:30:31 Catid:565 Status:6

1149. 平安产险首创奶粉险 [82%]

　　近日，平安产险跨界联手苏宁推出“乳制品召回损失险”(以下简称“奶粉险”)，这是国内首例为奶粉提供安全保障的保险产品。 　　据悉，“奶粉险”按奶粉重量分为两类，重量900克及以下的罐装奶粉每份保费两元，900克以上的每份保费3元。一旦产品被国家质量监督、工商行政管理部门查出乳制品质量问题责令召回和下架，平安产险将主动联系...

标签:平安产线 奶粉险 发布日期:2014-08-27 06:28:18 Catid:482 Status:6

1150. 昆山爆炸事故：企业没给员工投保团体意外伤害险 [82%]

...洋保险外，尚无其他保险公司表示曾给“8•2”特别重大爆炸事故中的昆山市中荣金属制品有限公司承保，并已确认，该企业并未针对员工投保团体意外伤害保险和高危行业险。据苏州市太平洋保险负责对外宣传的陆季惠介绍，在得知昆山中荣发生重大事故后，太平洋保险“第一时间启动重大事故处理应急预案”，并“开通理赔绿色通道”。产险苏州分...

标签:意外伤害险 发布日期:2014-08-04 11:32:14 Catid:482 Status:6

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