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1141. 700余年古窖池、千年酿造技艺！品味五粮液“活态之美”的奥秘 [100%]

...艺流程，而是一套复杂的系统工程。数百年来以来，一代代五粮液人守着国宝窖池，赓续千年传承酿造技艺，对酿酒工艺进行精准把控，“活态”传承至今，让世界共品大国浓香。 但更深层次的酿造则藏在“看不见”的微生物世界。窖池作为酿酒微生物的“温床”和“摇篮”，对白酒品质与口感起着决定性作用，也是五粮液浓香白酒品质“天花...

标签: 发布日期:2024-05-24 10:59:48 Catid:1940 Status:6

1142. 上海发布非遗旅游线路和非遗美食地图 [100%]

...天下掉下个林妹妹》、京剧《三家店》共同组成“快闪”大戏《申城雅韵》，表演者中有传承人，更有爱好戏曲的普通市民。近年来，上海戏曲类非遗传承人纷纷走进社区、学校，传承传播戏曲文化，培养了不少戏迷。 “非遗传承要做深、做透，观众看完表演后，其实非常希望在台下与演员有所交流。”青年京剧演员蓝天与上海京剧院“FollowMe京剧跟我学&r...

标签: 发布日期:2019-06-10 09:54:36 Catid:478 Status:6

1143. 浙江庆元：传承八百年 小香菇成就大产业 [100%]

...p>庆元县副县长吴小军告诉中国经济导报记者，除了产业发展，庆元县还一直都注重香菇文化的传承和发展，2014年“浙江庆元香菇文化系统”成功入选第二批中国重要农业文化遗产，成为全国第一个食用菌方面的重要农业文化遗产保护地；2016年列入中国全球重要农业文化遗产预备名单；2017年启动庆元香菇全球重要农业文化遗产申报。 他表示，未来庆元将充分利用...

标签:浙江庆元 食用菌 发布日期:2018-08-31 03:40:00 Catid:565 Status:6

1144. 甘肃陇南将“中国女儿节”推向世界 [100%]

...中国（陇南）乞巧女儿节与以“中国乞巧•对话世界”为主题的第七届乞巧女儿节保护传承论坛日前在北京举办。陇南市市长陈青表示，近年来陇南市委、市政府发挥特色文化资源优势，2006年至2014年先后成功举办了六届乞巧文化活动，全面推进乞巧文化的生产性保护传承进程，将乞巧文化推向了世界。 “让乞巧文化走出陇南、走进全国、走向世界，让全...

标签:女儿节 非物质文化遗产 发布日期:2015-08-28 03:30:48 Catid:1159 Status:6

1145. 湖南衡阳县：传承百年“芝麻糖”，最难忘却是“乡甜” [100%]

中国发展网讯 何衡 刘沛林 记者袁雪飞报道 手工芝麻糖是湖南省衡阳县当地传承百年的特色零食，手工糖片裹上厚厚的芝麻，一口下去，香味四溢，成为孩子们的心头好和游子们对家乡独有的牵挂。

标签: 发布日期:2024-01-08 04:49:22 Catid:1375 Status:6

1146. 贵州：古法红酸汤 焕发新生机 [100%]

...过清洗、入坛、发酵等多道工序制作而成。近年来，当地政府大力推动红酸汤传统工艺保护、传承和创新，红酸汤的生产向规模化、现代化、标准化方向发展，并积极向外拓展市场，产品受到消费者青睐。 新华社发（蔡兴文 摄）2月13日，在贵州省麻江县一家红酸汤生产企业，工人展示发酵中的红酸汤。 红酸汤是贵州省黔东南苗族侗族自治州群众喜爱的一种传...

标签: 发布日期:2019-02-14 01:28:17 Catid:493 Status:6

1147. 宝山区杨行吹塑版画传承人探索非遗新路径 [100%]

...p>一幢幢高耸入云的大厦，一条奔流不息的母亲河……在纪念改革开放四十周年之际，吹塑版画传承人龚赣弟创作出最新作品《望浦东》，以写实的手法，展现出上海的新变化。作为上海的市级非遗项目，已经有三十年历史的杨行吹塑版画近年在传承的同时不断创新，作品融入了时代发展的新气象。吹塑版画作品不再沉湎于乡村特色的田间、灶前，吴淞口国际邮轮码头、...

标签: 发布日期:2018-09-19 11:48:50 Catid:478 Status:6

1148. 昆曲传承创新：走小步，不停步 [100%]

...划有安排地继续挖掘、整理、改编演出。像《牡丹亭》、《长生殿》等经典之作应一代一代地传承下去。有些剧目作为一种历史文化的记忆或作为教材应保留其原生状态。在传承的过程中同时伴随着创新，一是传统剧目要适应新时代的审美趋向，二是要创造一些新作品，应为后人留下新的遗产。但这种创新一定要遵循昆剧的美学原则，要有别于某些新兴剧种和地方戏，要循序...

标签:昆剧 昆曲 艺术 院团 发布日期:2013-12-24 11:03:25 Catid:565 Status:6

1149. 尽展江南丝竹“柔美糯”魅力 十年来上海最大规模社区巡演收官 [100%]

...笛子、二胡、扬琴、琵琶等传统民族乐器，尽情展露江南音乐“柔美糯”的独特魅力。“传承要靠年轻人了”今年3月，市群艺馆、上海市音乐家协会民族管弦乐专业委员会、各区非遗保护中心、江南丝竹保护传承基地联手启动2018年上海市江南丝竹社区巡演。20个江南丝竹乐团走遍16个区，开展了21场演出，是十年来上海最大规模的一次江南丝竹社区展示。参加收...

标签: 发布日期:2018-06-11 09:00:03 Catid:478 Status:6

1150. 传承60年的金山亭林月饼 韩寒都安利过 你有机会吃啦 [100%]

...。糕饼色泽金黄，看上去像一轮轮“满月”，故而取名为“亭林月饼”。亭林月饼一直由家庭传承。后公私合营，政府把亭林镇上做月饼的、汤圆的、关爷饼的等点心店，集中起来成立亭林食品厂，形成了师傅带徒弟的授徒传承方式。1993年开始，亭林食品厂由私人承包经营，现由黄平、盛正光传承研发，在保留传统风味的基础上融入了现代人喜爱的口味，在口感上精益求精。2...

标签: 发布日期:2018-08-31 11:19:49 Catid:478 Status:6