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101. 中餐逐梦二级市场 [73%]

/ 齐冲IPO / 主打海鲜火锅的七欣天、中式快餐翘楚乡村基、杨国福麻辣烫、老乡鸡、老娘舅纷纷提交招股书，绿茶、捞王二冲IPO，西贝亦计划2026年上市。而海底捞海外业务分拆出的特海国际成功敲钟。 / 并非偶然 / 业内人士表示，目前已经涌现了一批具备上市资格、有一定规模体量的品牌，寻求上市是这些品牌发展到了一定阶段的必然结果。同时，最近这几...

标签:中餐 发布日期:2023-01-18 10:02:00 Catid:566 Status:6

102. 周黑鸭发布2024年财报：以产品创新打造差异化竞争优势 [73%]

...更广泛的消费群体。 在产品矩阵扩充上，2024年公司重点发展鸡副系列产品线，相继推出麻辣鸡丝、干煸辣子鸡等创新单品。市场反馈积极，截至2024年12月31日，麻辣鸡丝与干煸辣子鸡合计月销量突破18万盒，展现出强劲的市场吸引力。 在卤制食品行业面临产品同质化与品质挑战的背景下，周黑鸭凭借独特的风味、品类创新以及严格的品质把控，不断强化品牌差异化...

标签: 发布日期:2025-03-31 05:46:19 Catid:1940 Status:6

103. 一场雪后，外卖订单增长两成 [73%]

...么比火锅跟下雪天更配的了。翻出一周前在京东买的电鸳鸯锅，煮上小伙伴成都旅游带回来的麻辣锅底，再去盒马下个单，买点日日鲜蔬菜和牛羊肉，半小时后，热腾腾的火锅就成了。下雪天赶上节假日，不去景点人挤人，很多人更愿意“宅”在家中，外卖成了许多杭州人的第一选择。外卖小哥“靠天吃饭”一天三块电瓶不够用提前一天充好了两块电瓶，...

标签: 发布日期:2019-01-01 12:10:22 Catid:478 Status:6

104. 双11零食大数据解析“吃货”变化：越来越“养生” [72%]

...理订单量占比近50%。其中，top3产品整体订单量占比近50%。有趣的是，top10产品，2017年还有一款麻辣系列重口味产品，而2018年top10产品为均为奶油味及原味等清淡口味。另外，最喜欢果干系列产品的top10城市中，除了北京和哈尔滨两大北方城市外，其余8个城市均为南方城市，包括上海、广州、杭州、武汉、南京、深圳、苏州以及重庆。这跟南方人的消费习惯和饮食习惯密切...

标签: 发布日期:2018-11-15 07:45:11 Catid:479 Status:6

105. 寻味外婆乡，传承春日宴丨第十一届金龙鱼外婆乡小榨菜籽油菜花节成功举办 [72%]

...人陈波在现场烹制了水煮牛肉、毛血旺、辣子鸡等经典佳肴，菜籽油的浓香完美衬托出辣椒的麻辣，让歌乐山辣子鸡香气扑鼻；毛血旺选用菜籽油，在高温爆炒和快速烹制中使汤汁红亮、麻辣鲜香，并保持毛肚、黄喉等食材的脆嫩口感。每一道菜品都色香味俱全，不仅唤醒了游客的味蕾记忆，更勾起了大家对儿时外婆厨房那份独特美味的深切怀念。

标签: 发布日期:2025-03-17 03:56:07 Catid:1940 Status:6

106. 味蕾的盛宴，服务的艺术：宽板凳火锅的差异化竞争之道 [72%]

重庆火锅，作为这座山城的美食名片，以其独树一帜的麻辣鲜香，深刻诠释了巴渝儿女热情奔放、敢于创新的性格特质。无论是久别重逢的游子，还是慕名而来的游客，踏入这片土地，总免不了要吃一顿重庆火锅，因为只有当麻辣鲜香在舌尖绽放时，才算真正地感受到这座城市的热辣滚烫。

标签: 发布日期:2024-08-30 05:27:42 Catid:1940 Status:6

107. “激情世界杯·欢乐夜津城”啤酒节引爆全市夜消费 [72%]

...请前国家队队长、天津泰达队主教练左树生和津门足球名宿沈福儒、田玉来与现场DJ一起提供最麻辣的现场点评，和球迷畅谈赛场趣事。6月17日父亲节，天津相声名家赵津生还将登台献艺，讲述一场当世界杯碰上相声的故事。美酒配美食。世界杯期间，现场将开启“深夜食堂”，BBQ烧烤、麻辣小龙虾、意大利面、秘制酱货、特色小海鲜、薯片零食等众多美味，配合啤酒和...

标签:世界杯 啤酒节 发布日期:2018-06-19 03:11:16 Catid:1159 Status:6

108. 上海：直播间跑出在线新经济“加速度” [72%]

...构爆发式增长。 无忧传媒就是一家MCN机构，旗下有抖音粉丝数突破3500万的美食达人 “麻辣德子”。最近，“麻辣德子”热衷与湖南、黑龙江等多地的市长、县长连线，花式直播卖农产品和食材。事实上，“麻辣德子”只是这家MCN机构所签约的4万名达人主播之一。每家MCN机构都会孵化属于自己的网红，实现内容运营、粉丝管理和商业变现。 其中直...

标签: 发布日期:2020-06-08 11:30:17 Catid:478 Status:6

109. 梅见成为冬季聚餐“常客”，好工艺成就高人气 [72%]

四季轮回，每个时节都有不同的美食主题，比如夏季麻辣小龙虾和烤串是不可或缺的主角，秋季则是吃大闸蟹的好时节，随着冬季的到来，大家又开始将目光投向了火锅这种特色美食身上。为了给享受火锅的过程带来更多的新意，很多人都在佐餐酒上做起了文章，一款名为梅见青梅酒的果酒成为了冬季聚餐吃火锅时的常客。

标签: 发布日期:2020-11-26 02:25:45 Catid:1940 Status:6

110. 雀巢专业餐饮发布辣味系列新品 美极重新定义辣鲜露 [72%]

...o;创始人秦朝，雀巢美极重点客户等近百人参会。会上，美极一举发布了美极辣鲜露、美极川香麻辣酱、美极藤椒酱三款新品，以期满足中国消费者“无辣不欢”的口味新潮。

标签: 发布日期:2023-10-26 02:11:38 Catid:1940 Status:6

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