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101. 宁夏葡萄酒产业的“三变之效” [100%]

...，东临黄河水，在贺兰山东麓，一片亘古贫瘠的荒滩如今焕发着勃勃生机。近40年来，数十万亩酿酒葡萄在这里扎根，上百家酒庄（酒企）在这里建成，每年仲秋时节，藤蔓披绿，葡萄映紫，车间里机械轰鸣，美酒飘香。这里生产的高品质葡萄酒让宁夏成为世界葡萄酒大家庭中一颗冉冉升起的“新星”，不但“酿”出了可观的经济效益，还产生巨大的生态效益和社...

标签: 发布日期:2023-06-09 10:51:52 Catid:566 Status:6

102. 第一批国家工业遗产拟认定名单：“张裕”列首位 [100%]

...家工业遗产拟认定名单公示》，在拟认定的11个第一批国家工业遗产项目中，排在首位的是张裕酿酒公司。 张裕酿酒公司由南洋爱国华侨张弼士投资300万两白银创办于1892年。根据公示附件《第一批国家工业遗产拟认定名单及项目概况》，张裕酿酒公司遗产项目位于山东省烟台市芝罘区大马路56号，东接滨海广场，西至解放路，南至大马路，北至广仁路。核心物项包括：地...

标签:葡萄酒 张裕 葡萄 旅游 发布日期:2017-12-11 04:43:15 Catid:1164 Status:6

103. 湖南雁峰酒业荣获中国白酒行业首批“中国白酒酒庄” [100%]

...> （湖南雁峰酒业有限公司拥有两个酿酒车间共计256口窖池） 8月20日，“首届中国食品药品医疗器械化妆品高质量发展大会”在北京闭幕。大会主题是“树立新发展理念，服务构建新发展格局，助力食药行业高质量发展”，来自政府部门、科研机构、高等院校、社会组织、行业企业等嘉宾参会，...

标签: 发布日期:2023-08-22 05:53:00 Catid:98 Status:6

104. 戈壁荒滩上打造“紫色奇迹”——宁夏葡萄酒产业发展新观察 [100%]

...原是一片狭长的亘古戈壁。宁夏葡萄酒产业的兴起和快速发展，让这片戈壁荒滩成为盛产优质酿酒葡萄的宝地。如今，每年有1.38亿瓶葡萄酒从这里走向全世界，不但产生可观的“紫色经济”效益，更托起贺兰山东麓的“绿色希望”和助农增收的“富民梦想”。 崛起“大产业” 长久以来，贺兰山东麓的戈壁滩被视为“农业禁区&...

标签: 发布日期:2023-06-12 11:30:01 Catid:1940 Status:6

105. 汉台酒业：茅台千年古镇传承，探寻汉台酱酒的匠心之道 [100%]

...气，纯净而柔软的地下水，还有独特的土壤类型，都让酿造酱酒的原材料独具特色，使得其所酿酒水回甘、口感醇厚。因此，茅台镇成为各大名酒企业的根据地，而汉台酒业则在传承茅台底蕴之上，更以匠心钻研酱酒酿造技艺，在此发展壮大。

标签: 发布日期:2023-12-14 10:32:56 Catid:1940 Status:6

106. 中国红酒强势品牌皇台酒业旗下“凉州葡萄酒”努力打造中国最好的葡萄庄园 [100%]

...坚持这一真理，近年来下大力气打造自己的葡萄庄园，为“凉州葡萄酒”提供最为优质的酿酒原料。凉州葡萄生态种植园现已初具规模，成为一个标准化的样板示范基地。 决定葡萄酒品质的有六大因素：葡萄品种、气候、土壤、湿...

标签: 发布日期:2022-10-13 10:45:53 Catid:1940 Status:6

107. 苝韵颜酒VS国际大牌：全球天然酒市场的品质对决 [100%]

...得苝韵颜酒SMART GOLD革@金在口感、色泽和香气上与顶级国际威士忌相较，更展示了不逊色的中国酿酒特色。 BERRIN苝韵颜酒，虽为市场中的新成员，却采用中国千年历史的烧酒酿造工艺（市场上所谓的蒸馏工艺），产品质量与草本口味可与顶级国际品牌媲美，甚至在某些方面有着超越的潜力，从非遗传承的纯草本酒曲，到罗霄山脉弱碱性山泉水，到生态种植的优质酒米，到...

标签: 发布日期:2024-04-30 11:18:15 Catid:1940 Status:6

108. 十年初心坚守，风采闪耀羊城，第十届潭酒真年份调酒节圆满落幕 [100%]

...份潭酒2020正式发布。本次活动由中国酒业协会指导，在四川中国白酒金三角酒业协会、四川省酿酒协会的协助下，由泸州市酒类行业协会、四川古蔺仙潭酒厂共同主办，同时得到泸州市人民政府、古蔺县人民政府的大力支持。此外，本次活动由全网12个平台同步直播，累计368万人线上云游潭酒厂，见证真年份酱香酒品质，三小时内收获点赞量高达709.1万次。

标签: 发布日期:2023-09-05 02:24:59 Catid:1940 Status:6

109. 活窖之美 铸就“大国浓香”的酿造密码 [100%]

...活态酿造延续至今，不间断生产时间长达700余年，是全国重点文物保护单位；五粮液窖池群及酿酒作坊被列入“国家工业遗产”，并入选中国世界文化遗产预备名单；五粮液地穴式曲酒发酵窖古窖泥，被中国国家博物馆永久收藏，是国家博物馆目前收藏的唯一一件“活文物”。古窖泥中含有丰富的功能微生物，通过“以糟养窖，以窖养糟”长期不间断的迭代...

标签: 发布日期:2024-05-23 04:30:57 Catid:1940 Status:6

110. 探寻偈盛烧坊：揭开古代酒坊中“烧”与“酿”的文化密码 [100%]

...酒有着千丝万缕的联系，其古老的“烧酒”、“烧坊”背后，更隐藏着暗含变迁的酿酒文化内涵。 “烧坊”之名，首重其“烧”字。中国古代酿酒工艺中，“烧”指向的正是蒸馏技术的核心步骤——加热发酵后的酒醅，通过冷凝提取高度酒精。这一工艺在元代逐渐成熟，至明清时期广泛应用于白酒酿造。偈盛烧坊所在的茅台镇，因赤水...

标签: 发布日期:2025-03-12 06:35:58 Catid:1940 Status:6