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101. 英歌魂,潮汕工夫茶与新中式的碰撞 [100%]

...是生活的一部分,是情感的寄托,也是传统的象征。如今,有一个名为“英歌魂”的潮汕茶饮店,将传统与现代巧妙结合,带给你独一无二的茶饮体验。 英歌魂源于潮汕地区传统的英歌舞,这是一种振奋人心的舞蹈,传达着潮汕人民的热情...

标签: 发布日期:2023-09-11 07:49:08 Catid:1940 Status:6

102. 逆周期的瑞幸,底气何来? [100%]

...,瑞幸通过现制饮品消费数据洞察到了“上午咖啡下午茶”的趋势,并把品类从咖啡拓展至茶饮,成为拉动复购率的一个重要因素。 瑞幸推出的首款茶饮轻轻茉莉·轻乳茶一上市就获得了消费者热捧。官方数据显示,瑞幸轻轻茉莉·轻乳茶首月销量突破4400万杯,刷新瑞幸单品纪录。

标签: 发布日期:2025-02-25 04:21:00 Catid:1940 Status:6

103. 奈雪的茶创始人彭心做客央视五四特别节目 畅谈“新青年 新经济” [100%]

...喜爱。而就在去年9月,热搜话题“秋天的第一杯奶茶”刷爆网络,让更多人注意到新式茶饮这门生意。对于新式茶饮如何保持对年轻消费者的长期吸引力、如何塑造品牌年轻化等问题,奈雪的茶创始人彭心也分享了经验与思考,“品牌保持年轻化其实是保持活力和不断创新,新式茶饮消费者的需求是非常多元的,比如说在产品品质上原料要优质健康、口味也要好;在...

标签: 发布日期:2021-05-06 12:39:21 Catid:1940 Status:6

104. 资本疯狂追逐的新宠儿,“喜茶”新一轮融资挤破头 [100%]

...币的估值,朱拥华则对媒体透露称“不可能这么低,能进去就是赢”。 目前国内的茶饮市场上除了一些小品牌外,形成了三足鼎立的局势,存留了三大巨头:依靠资本疯狂扩张上市的瑞幸咖啡、阿里支持的舶来巨头星巴克、腾讯助力下的喜茶。不同于此前市场对于茶饮品牌的认知,资本对于喜茶的定位已经是一家新零售公司,根据招商证券2019新式茶饮报告,年销售...

标签:喜茶 投中网 朱拥华 融资 发布日期:2019-08-13 01:43:26 Catid:565 Status:6

105. 喜茶首家工艺店开业,产品经理聂云宸持续探索茶的实验 [100%]

...: 0;"> 在新茶饮行业内,聂云宸有着众所周知的“永远测试版”精神,从当年在广东江门的第一家小店开始,他就曾为了做出“一杯好茶”进行产品研发、试错与调试。最终打破了当时市场标准,以“真茶、真奶、真果、真糖”的高品质原料带来全新创新产品。近几年来,喜茶...

标签: 发布日期:2026-07-30 11:23:10 Catid:2202 Status:6

106. “中药配万物”:真养生还是假营销? [100%]

...为最受欢迎的产品之一。 “医院以‘药食同源’为核心理念,将传统中药与现代茶饮相结合,并根据季节特点调制不同的产品。”该医院营养科主任江涛说,这些茶饮经过多次试制,以牛奶为底料,加入合理配比的中药材,还特别兼顾了口感。 除医疗机构外,众多中药茶饮养生品牌如雨后春笋般涌现。记者在南宁市一家饮品店看到,菜单上有中药奶茶、...

标签: 发布日期:2025-05-20 02:39:50 Catid:2182 Status:6

107. 餐饮业创新供给添动能 [100%]

...坊涮肉、羲和烤鸭等北京地方特色餐饮门前,叫号声此起彼伏;煮叶、青山与茗、如是茶馆等茶饮门店也人声鼎沸,座无虚席。 如是茶馆主理人车一哲介绍说:“作为街区的当头铺位,我们希望借助古院落布局呼应商圈内的各种业态,让顾客在茶、食、器融合的空间中,有新的独特体验。” 打造“美食+美景”新场景已然成为行业改善消费体验的共识。...

标签:餐饮业 发布日期:2025-06-18 11:09:47 Catid:566 Status:6

108. 曾经的网红奶茶们 为何被市场“抛弃”? [100%]

...想想怎么在竞争中活下来吧。” 快乐柠檬如何求生? 近年来,新式茶饮赛道异军突起,包括喜茶、奈雪、蜜雪冰城、霸王茶姬等品牌占据了消费市场的视线,加之各种联名营销层出不穷,价格战也越来越激烈。 一边,新式茶饮品牌茶百道创始人王霄锟、刘洧宏夫妇和四川书亦餐饮管理有限公司总裁王斌,登上了今年的胡润百富榜。另一边,像&l...

标签: 发布日期:2023-11-29 11:06:23 Catid:1830 Status:6

109. 商家人手翻倍,门店加速扩张,外卖市场良性竞争拉动餐饮就业 [100%]

...增加了1-2名员工,“以前一个店七八个人就够了,现在得安排9个才能忙得过来”。 茶饮品牌李山山茶事今年6月上线淘宝闪购,7月以来订单环比增长超过200%,为了适应快速增长的单量,根据全国各地门店生意情况,增加了50%-100%的人手。据重庆本土茶饮“李若桃”手作酸奶铺西城天街店店长周宇帆介绍,“在消费券刺激下,我们的单量增加,午餐和下午高...

标签:就业 外卖 餐饮业 消费 发布日期:2025-07-23 04:36:05 Catid:1828 Status:6

110. 云徙数盈总经理苗宇深度访谈,解读茶饮咖啡门店价值提升实战地图 [100%]

...、书亦烧仙草、茶百道、沪上阿姨…现在,随便走进一个街边商圈,都能看到各式各样的新茶饮门店。 作为新式消费连锁行业中崛起速度最快的品类之一,新茶饮有着“小门店、大连锁”的经营属性,以及独有的高频消费与社交属性。 短短几年时间,不仅快速占领了购物中心及校园商圈的核心铺位,更是一跃成为年轻一代消费者社交与购物的...

标签: 发布日期:2023-06-08 05:54:44 Catid:1940 Status:6