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101. 奈雪的茶创始人彭心做客央视五四特别节目 畅谈“新青年 新经济” [79%]

...喜爱。而就在去年9月，热搜话题“秋天的第一杯奶茶”刷爆网络，让更多人注意到新式茶饮这门生意。对于新式茶饮如何保持对年轻消费者的长期吸引力、如何塑造品牌年轻化等问题，奈雪的茶创始人彭心也分享了经验与思考，“品牌保持年轻化其实是保持活力和不断创新，新式茶饮消费者的需求是非常多元的，比如说在产品品质上原料要优质健康、口味也要好；在...

标签: 发布日期:2021-05-06 12:39:21 Catid:1940 Status:6

102. 资本疯狂追逐的新宠儿，“喜茶”新一轮融资挤破头 [79%]

...币的估值，朱拥华则对媒体透露称“不可能这么低，能进去就是赢”。 目前国内的茶饮市场上除了一些小品牌外，形成了三足鼎立的局势，存留了三大巨头：依靠资本疯狂扩张上市的瑞幸咖啡、阿里支持的舶来巨头星巴克、腾讯助力下的喜茶。不同于此前市场对于茶饮品牌的认知，资本对于喜茶的定位已经是一家新零售公司，根据招商证券2019新式茶饮报告，年销售...

标签:喜茶 投中网 朱拥华 融资 发布日期:2019-08-13 01:43:26 Catid:565 Status:6

103. “中药配万物”：真养生还是假营销？ [79%]

...为最受欢迎的产品之一。 “医院以‘药食同源’为核心理念，将传统中药与现代茶饮相结合，并根据季节特点调制不同的产品。”该医院营养科主任江涛说，这些茶饮经过多次试制，以牛奶为底料，加入合理配比的中药材，还特别兼顾了口感。 除医疗机构外，众多中药茶饮养生品牌如雨后春笋般涌现。记者在南宁市一家饮品店看到，菜单上有中药奶茶、...

标签: 发布日期:2025-05-20 02:39:50 Catid:2182 Status:6

104. 喜茶首家工艺店开业，产品经理聂云宸持续探索茶的实验 [79%]

...: 0;"> 在新茶饮行业内，聂云宸有着众所周知的“永远测试版”精神，从当年在广东江门的第一家小店开始，他就曾为了做出“一杯好茶”进行产品研发、试错与调试。最终打破了当时市场标准，以“真茶、真奶、真果、真糖”的高品质原料带来全新创新产品。近几年来，喜茶...

标签: 发布日期:2026-07-30 11:23:10 Catid:2202 Status:6

105. 餐饮业创新供给添动能 [79%]

...坊涮肉、羲和烤鸭等北京地方特色餐饮门前，叫号声此起彼伏；煮叶、青山与茗、如是茶馆等茶饮门店也人声鼎沸，座无虚席。 如是茶馆主理人车一哲介绍说：“作为街区的当头铺位，我们希望借助古院落布局呼应商圈内的各种业态，让顾客在茶、食、器融合的空间中，有新的独特体验。” 打造“美食+美景”新场景已然成为行业改善消费体验的共识。...

标签:餐饮业 发布日期:2025-06-18 11:09:47 Catid:566 Status:6

106. 曾经的网红奶茶们 为何被市场“抛弃”? [79%]

...想想怎么在竞争中活下来吧。” 快乐柠檬如何求生？ 近年来，新式茶饮赛道异军突起，包括喜茶、奈雪、蜜雪冰城、霸王茶姬等品牌占据了消费市场的视线，加之各种联名营销层出不穷，价格战也越来越激烈。 一边，新式茶饮品牌茶百道创始人王霄锟、刘洧宏夫妇和四川书亦餐饮管理有限公司总裁王斌，登上了今年的胡润百富榜。另一边，像&l...

标签: 发布日期:2023-11-29 11:06:23 Catid:1830 Status:6

107. 快乐番薯亮相纽约时报广场，见证中国品牌力量 [79%]

...o; margin-right: auto;" data-uploadpic="U020240620353177894114.png" data-needdownload="true" /> 据悉，2024年是新茶饮品牌快乐番薯加快海外布局的一年。目前快乐番薯海外门店已遍布欧洲、非洲、东南亚等多个国家和地区。快乐番薯的成功并非偶然，而是其不断夯实供应链实力、建立品牌护城河的必然结果。

标签: 发布日期:2024-06-20 03:03:24 Catid:1940 Status:6

108. 商家人手翻倍，门店加速扩张，外卖市场良性竞争拉动餐饮就业 [79%]

...增加了1-2名员工，“以前一个店七八个人就够了，现在得安排9个才能忙得过来”。 茶饮品牌李山山茶事今年6月上线淘宝闪购，7月以来订单环比增长超过200%，为了适应快速增长的单量，根据全国各地门店生意情况，增加了50%-100%的人手。据重庆本土茶饮“李若桃”手作酸奶铺西城天街店店长周宇帆介绍，“在消费券刺激下，我们的单量增加，午餐和下午高...

标签:就业 外卖 餐饮业 消费 发布日期:2025-07-23 04:36:05 Catid:1828 Status:6

109. 云徙数盈总经理苗宇深度访谈，解读茶饮咖啡门店价值提升实战地图 [79%]

...、书亦烧仙草、茶百道、沪上阿姨…现在，随便走进一个街边商圈，都能看到各式各样的新茶饮门店。 作为新式消费连锁行业中崛起速度最快的品类之一，新茶饮有着“小门店、大连锁”的经营属性，以及独有的高频消费与社交属性。 短短几年时间，不仅快速占领了购物中心及校园商圈的核心铺位，更是一跃成为年轻一代消费者社交与购物的...

标签: 发布日期:2023-06-08 05:54:44 Catid:1940 Status:6

110. 瑞幸跑进20000店时代，“专业”抢占行业制高点 [79%]

...基于数字化体系，以及成熟的供应链，瑞幸的产品创新能力“大步领先”于其他咖啡、茶饮品牌。 瑞幸官方数据显示：2022年，全年共推出了108款新产品；2023年，全年共推出了102款新产品。平均每周推出2-3款新品。对比之下，瑞幸的上新频率远高于其他咖啡、茶饮赛道的竞争者。也基于此，诞生了多款长青爆款，比如3年卖出7亿杯的生椰拿铁。 瑞幸的SKU新品...

标签: 发布日期:2024-07-23 11:34:02 Catid:1940 Status:6