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101. 百年老字号加盟店“倚老卖老”，谁之过？ [100%]

...记者张漫子、吉宁在许多国人的记忆里，一块招牌就是一段传奇。老字号饱经沧桑的牌匾上，不仅凝结了一代又一代传承者的匠心，更凝聚着无数国人的美好记忆。 然而近日，拥有百年历史的狗不理的一家加盟店口碑翻车，引发了老字号求变之困的业界讨论。面对瞬息万变的市场，如何守正创新，让金字招牌名副其实、行稳致远，是每一...

标签:中华老字号 发布日期:2020-09-17 10:02:35 Catid:1830 Status:6

102. 是迷信洋品牌，还是自己“不争气”？老字号举步维艰，拿什么擦亮金字招牌 [100%]

上海曾是我国老品牌商标的荟萃之地，市区所属国企经营的各类品牌855个，老字号222家，其中“中华老字号”180家，占全国16%。尽管杏花楼门口排起购买“网红”食品的长队，“回力”“百雀羚”崭新包装赚回消费者视线，但不可否认的是，老字号整体走向不容乐观。上海市政协一项调查显示，在被问及“在上海购物，你在品牌选择上有什么倾向”时，仅11.5%的消费...

标签: 发布日期:2018-09-06 12:18:25 Catid:478 Status:6

103. 潮品老字号 国货LU锋芒丨“潮牌”雷允上在老字号展会掀起养生浪潮 [100%]

近日，江苏省老字号“三进三促”活动暨第六届中国（江苏）老字号博览会在南京国际展览中心盛大开幕，本届老字号博览会以“潮品老字号 国货LU锋芒”为主题，牵手江苏省老字号“三进三促”活动，联袂打造为期三天的老字号品牌盛宴。

标签: 发布日期:2024-06-20 07:31:37 Catid:1940 Status:6

104. 老字号，拿什么擦亮金字招牌 [100%]

...购买“网红”食品的长队，“回力”“百雀羚”崭新包装赚回消费者视线，但不可否认的是，老字号整体走向不容乐观。上海市政协一项调查显示，在被问及“在上海购物，你在品牌选择上有什么倾向”时，仅11.5%的消费者选择“上海本土品牌优先”。调查数据同时显示，曾经风靡全国、消费者以此为荣的上海本土品牌，优势已经不复存在。包括老字号在内的上海本...

标签: 发布日期:2018-10-08 08:48:44 Catid:478 Status:6

105. 广东省潮州市老字号协会成立 推动老字号企业振兴发展 [100%]

中国经济导报中国发展网 鄞柱平 记者罗勉 11月13日，广东省潮州市老字号协会正式成立，为推动潮州市老字号企业品牌的传承与发展，由该市一家“中华老字号”和二十六家“广东老字号”企业共同发起并筹立的潮州市老字号协会，在潮州宾馆举行协会成立大会暨第一届会员大会。 据了解，潮州市老字号协会将围绕“诚信、匠心、...

标签:老字号 企业 协会 发布日期:2017-11-21 06:07:03 Catid:565 Status:6

106. 商务部：三方面八项任务促进老字号改革创新发展 [100%]

...9日 记者宋璟从商务部网站获悉 商务部、发改委等16个部门近日联合印发了《关于促进老字号改革创新发展的指导意见》，《指导意见》从推动老字号传承与创新、加强经营网点保护、推进产权改革三个方面提出了八项任务。 商务部、发展改革委、文化部、工商总局、质检总局等16部门近日联合印发了《关于促进老字号改革创新发展的指导意见》（以下简称...

标签:老字号 发布日期:2017-02-09 05:51:09 Catid:565 Status:6

107. 中华老字号，新春拥抱新技术 [100%]

中国经济导报记者|崔立勇 在农历新年这个传统的节日里，老字号是不可或缺的主角。 临近春节，老字号稻香村西直门门店就开始排起了长队，其中装点心匣子的队伍最长，不少顾客要将糕点带给远方的家人。北京稻香村食品有限责任公司执行总经理孙鹏告诉中国经济导报记者，柜台不仅糕点卖得好，而且小肚、火腿等也特别受欢迎。他说，2018年消费者对非洲猪...

标签:稻香村 春节 发布日期:2019-02-12 03:11:25 Catid:1159 Status:6

108. 老字号品牌手艺传承路在何方？不少学徒半途而废 [100%]

...upload.chinadevelopment.com.cn/2016/0930/1475204933559.jpg" border="0" alt="" /> 生煎是老字号餐饮品牌“大壶春”的特色点心 /晨报记者 殷立勤 老字号品牌的传承究竟路在何方？记者调查发现，目前摆在眼前的事实是，老字号企业中“老师傅”精湛手艺的传承越来越难。由于工作太苦太累、收入又低，在老字号食物制作的生力军中，年轻力量承担主要...

标签:老字号 学徒 手艺 师傅 发布日期:2016-09-30 11:08:53 Catid:575 Status:6

109. 老字号竟有这么多年轻“死忠粉” 它们的秘诀是…… [100%]

老字号是属于老一辈人的老字号吗？如果你还觉得是，可能是对老字号的“逆生长”不太了解。以大白兔为例，奶味浓郁的大白兔奶糖可能存在于很多人的记忆里，但你知道不久前大白兔和美加净联合推出了一款润唇膏吗？来自天猫的数据显示，这款润唇膏首发仅用0.5秒就销售一空。 ...

标签: 发布日期:2018-09-29 02:45:00 Catid:478 Status:6

110. 试一试“大白兔奶糖味”润唇膏？上海老字号激活创意重振品牌 [100%]

中华老字号冠生园出品的“大白兔奶糖”一直是人们心目中的“上海味道”。而在近日举行的中华老字号博览会暨中华老字号文化节上，冠生园宣布携手知名国货品牌“美加净”，联名推出跨界新品——“大白兔奶糖味”润唇膏。 据悉，在此次文化节上，220家中华本土老字号企业联名发起了重振计划，倡议通过跨界合作，激活文化创意，...

标签: 发布日期:2018-09-08 10:05:00 Catid:922 Status:6