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1061. 全聚德三个季度亏掉三年利润，降价也难挽救？百年“老字号”做错了什么？ [78%]

...餐饮企业是不太适合规模化和产业化经营的。像全聚德这类老字号品牌，最重要的是传统匠人的手艺传承，但在其扩张阶段，一代一代厨师的传递是很难做好的，那么产品能否持续好吃就很难说。 漫长试错直到错过 老字号转型为什么这么难？ 由于限制“三公消费”等一系列政策的密集出台，2013年后，国内高端餐饮...

标签:全聚德 老字号 发布日期:2020-10-27 04:05:52 Catid:566 Status:6

1062. 中国咖啡，巴西风味：咖啡热潮如何点燃中巴合作？ [77%]

...啡体验，讲究“少量但高品质”；美式文化则主打便利性与个性化；日本咖啡文化融合了匠人精神，手冲和罐装咖啡得到发展；作为咖啡的发源地，埃塞俄比亚的文化则具有仪式感，传统的咖啡仪式贯穿了整个社会生活。 巴西是最大的咖啡生产国，也是第二大咖啡消费国，其咖啡文化深深植根于日常生活中。巴西人每天通常饮用4杯咖啡，无论是清晨、午后还是晚上...

标签: 发布日期:2024-11-27 05:11:43 Catid:1940 Status:6

1063. 修缮“荣宅”的设计公司操刀设计，陕西北路“老字号专业街”改造升级亮相 [77%]

...，这一幕让很多人想起了国际上一些奢侈大牌店铺与橱窗内，会有手工师傅展示技艺的场景，匠人匠心跃于眼前。 亨生西服 赵坚说，专业街将打造老字号品牌的文化展示中心、定制体验中心、技艺实践中心、新品发布中心和营销体验中心。除了让消费者走进来感受氛围，未来，专业街上的老字号品牌将通过一系列的文化展示、...

标签: 发布日期:2018-09-07 06:48:00 Catid:478 Status:6

1064. 当民宿的微风，吹到贤城乡间 [77%]

...满心欢喜。将传统的文化和工艺美学在南亭集序的空间中流动起来，在平实的底色中透出一种匠人心、文人韵，李秀杰并不觉得这是跑偏，反而是一种丰润。她说，谈及南亭，总是让人想起兰亭，兰亭已经消失在岁月长河里，但是兰亭的生活方式，会在南亭继续。 所以，种豆南亭下，闲来煮白茶，鸿儒谈笑间，往来有白丁。插秧割稻、琴棋书画，乡村体验、徒步骑行，这...

标签: 发布日期:2019-06-14 12:49:23 Catid:926 Status:6

1065. 从“经用”到“好用”，40年容声晋位“国货之光” [76%]

...优于竞争对手的显赫地位。 而大凡百年传承的品牌，身上都有安身立命的极致特质，比如匠人，比如创新，比如技术等。40岁的容声，成熟，果敢，既有历经风霜后的温婉如玉，又散发着蓬勃朝气。它追求技术和品控的极致，从企业发轫之始就立下初心；它懂消费者的心，以满足用户的需求为自己创新的目标；它摆正“自然”与“生产”的平衡，以社会型企业...

标签: 发布日期:2023-01-03 02:04:22 Catid:1940 Status:6

1066. 三得利山崎12年单一麦芽威士忌首次荣膺ISC 2024至尊冠军烈酒 [76%]

...后，鸟井信治郎之子佐治敬三(Keizo Saji)继承父亲志向，相继创立了知多、白州蒸馏所。三得利匠人们不断精进酿酒和调配技艺，始终致力于传承和创新。在英国伦敦举行的国际烈酒挑战赛上，三得利世家四次荣获“年度最佳威士忌酿酒商”称号（2010 年、2012 年、2013 年和 2014 年）。三得利威士忌风味精致、细腻、不失复杂。旗下产品有：山崎单一麦芽日本威士忌、白州单...

标签: 发布日期:2024-10-14 03:19:29 Catid:1940 Status:6

1067. 共鉴上游力量，金沙酒业·摘要酒上游战略发布会成功举办 [76%]

...大曲酱香酿造工艺的基础上守正创新,严格按照12987传统大曲酱香酒工艺进行生产,每一步都凝聚匠人的心血与智慧,以及对品质的至高敬意。 文化上游是摘要酒品牌态度 摘要品牌来源于摘取精要,拥有“...

标签: 发布日期:2024-12-17 02:58:17 Catid:1940 Status:6

1068. 全球1.8亿用户青睐的国产游戏，如何靠品质“突围”？ [76%]

...厂商分享了他们的制作思路。 上面这些经历，也是国产游戏这些年来的缩影。精益求精的匠人心态，让中国游戏厂商打动了越来越多的顶尖人才，从而创造出了更优质的视听体验，也让全球玩家看到了游戏的更多可能性。

标签: 发布日期:2025-04-30 04:17:17 Catid:1940 Status:6

1069. 106年只做一件事！解码日本化妆品上游企业“长寿秘诀” [76%]

...业的探访，了解到日本化妆品上游企业的“生存密码”并不止于工匠精神。比起以“匠人之心”生产产品，以“稳重之姿”运营企业，才更有利于日本化妆品上游市场，涌现出越来越多的百年企业。 专注聚焦：向下深挖100米 一个池塘里的荷花，每一天都会以前一天的2倍数量在开放。如果到第30天，荷花就开满了整个池塘。 请问：...

标签:日本 化妆品 企业 发布日期:2018-05-14 10:05:00 Catid:921 Status:6

1070. 第二届中国工业设计展览会圆满闭幕 三天十六万人次观展 [76%]

...农村木匠提供产品设计方案，由木匠纯手工制造完成，再由公司统一采购销售，“包含手工匠人温度的桌椅，成为网销爆款，也为当地农民增加了收入。” “来武汉参加展会，看到工业设计的发展成就，感到非常震撼。”西北工业大学工业设计系主任、博导余隋怀说，展会上的阿波龙自动驾驶巴士，具有划时代意义，它是全球首款已经量产并投入实际运营的...

标签:工业设计展览会 发布日期:2018-11-29 04:03:08 Catid:565 Status:6

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