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1011. 从小众猎奇走进大众市场，黑松露占领热门品类创新风口 [100%]

...心奶黄月饼抢占市场先机，引领口味潮流，年度销量位居首位。 随着居民消费水平提升，食品消费升级，高质量、高价值、高体验的高端化趋势愈发明显，由此亦催化出燕窝、松茸等多元口味百花齐放。而备受争议的珍馐黑松露口味更是层出不穷，从餐饮、零食到烘焙，正逐渐走进大众视野，并悄然引发食品行业新一次的风味革新，其中最常见的要数黑松露面包、黑松露...

标签: 发布日期:2023-08-03 03:14:41 Catid:1940 Status:6

1012. 食药监总局：我国婴幼儿配方乳粉的监管是最严格的 [100%]

...方面的问题，国家食药监总局食监一司司长张靖回应，从2015年全国人大修订《食品安全法》中的规定来说，对婴幼儿配方乳粉的相关管理也都有了更严格、更明确的规定。作为监管部门，食药监总局把婴幼儿配方乳粉的质量安全作为食品安全监管工作的重中之重，从源头和生产过程、产品出厂到销售实行全过程的严格监管，持续加大监管力度。可以这...

标签:婴幼儿配方乳粉 发布日期:2017-01-16 11:35:00 Catid:565 Status:6

1013. 天津市餐饮服务食品安全风险分级管理（试行） [100%]

...单品数是指餐饮服务提供者的最新菜单中所展示的独立销售的食品品种数,不含制作过程中各类食品原料和半成品数量。 注4：具有热食、冷食、生食等多种情形,难以明确归类的食品，可按食品安全风险等级最高的情形进行归类。 注5：易腐原料是指蛋白质或碳水化合物含量较高，通常pH大于4.6且水分活度大于0.85，需要控制温度和时间以防止腐败变...

标签:0. 设施 因素 服务 符合 发布日期:2017-07-26 05:22:41 Catid:565 Status:6

1014. 奥锦奇获艾媒咨询“肉丝肠全国销量第一”等市场地位确认 [100%]

...食已从理念倡导逐步转变为大众切实的消费行动。随着消费者对健康关注度的日益提升，休闲食品市场格局正经历着显著的重塑。其中，鸡胸肉、牛肉等低脂高蛋白品类，凭借突出的健康属性，成功吸引了众多追求品质生活与健康体魄的消费者目光，成为市场增长的核心驱动力。 iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2024年中国休闲食品行业市场规模飙升至11550亿元，2027年...

标签: 发布日期:2025-05-12 05:34:47 Catid:1940 Status:6

1015. 2017中国零食与饮料市场十大趋势盘点 [100%]

...过对1605名消费者在线调研和社媒聆听的数据收集和分析，结合中国市场案例，盘点了2017年中国食品和饮料市场10大趋势。 盘点一：对食品安全的关注不断升级 根据益普索Ipsos2017年中国零食与饮料消费者研究显示，63%的消费者表示关注食品安全，此比例高于2016年的55%。与2016年相比，过期变质、肉/油不合格等问题不再是担忧重点；食品处理、生产过程中“看不见&r...

标签:消费者 饮料 食品 发布日期:2017-12-13 09:44:33 Catid:1159 Status:6

1016. 卫仕宠物营养研究院成果丰硕 科技驱动，守护宠物健康 全球首个犬猫细胞系保藏中心PETCC亮相 [100%]

...院，以此为核心构建起一个涵盖基础研究、应用研究和产品开发的全维度、多学科交叉的宠物食品研发体系。 卫仕累计投资八千万，将卫仕宠物营养研究院打造为宠物营养科学领域国内领先、国际影响力显著的研究机构。卫仕宠物营养研究院汇聚了中国科学院、复旦大学、南开大学、江苏大学、同济大学、天津大学等国内顶尖科研机构的专家，包括2位院士、3位国家级人...

标签: 发布日期:2023-05-16 10:27:27 Catid:1940 Status:6

1017. 新疆特色农业的典范丨疆果果新疆吐鲁番大葡萄干的自然馈赠与品质坚守 [100%]

...品质，疆果果采取直接在新疆各核心产区采购原材料的策略。减少中间环节的同时，有效降低食品安全风险，确保原材料的新鲜度和品质。每一颗葡萄都是在当地最佳的自然条件下生长而成，才能更好地保留其原有的营养和风味。

标签: 发布日期:2024-05-16 03:24:17 Catid:1940 Status:6

1018. 江西宜春大力发展绿色有机产业 [100%]

中国经济导报、中国发展网讯 农产品质量安全是食品安全的源头，事关人民群众身体健康和生命安全，事关农业发展、农民增收和农村繁荣。日前从宜春市有关新闻发布会上了解到，近年来，宜春市着力优化绿色有机农产品生产布局，大力发展绿色有机产业。截至目前，该市有绿色食品原料基地面积216.8万亩，有机产品认证面积285万亩，绿色有机地理标志农产品认证数889个...

标签: 发布日期:2023-02-20 02:39:58 Catid:566 Status:6

1019. 安徽省淮北市凤凰山国家农村产业融合展示范园“火力全开”帮扶企业全面复工复产 [100%]

...合发展示范园在全力做好疫情防控工作的同时，提前谋划、精心组织，有序有力推进园区各类食品加工企业复工复产，助力园区经济恢复良性健康发展。 基础设施全面开工，重点项目加快建设 围绕示范园年度重点项目建设计划，加快推进凤竹路、鸾凤路、相凤路、供热管网等基础设施建设，目前凤竹路拆迁工作已完成，相凤路南段已完工，污水处理厂正在开展前期...

标签:复工复产 发布日期:2020-03-13 11:43:53 Catid:1854 Status:6

1020. 国家统计局解读2023年2月份CPI和PPI数据 [100%]

...费价格环比有所下降，同比涨幅回落。 从环比看，CPI由上月上涨0.8%转为下降0.5%。其中，食品价格由上月上涨2.8%转为下降2.0%，影响CPI下降约0.38个百分点。食品中，节后消费需求回落，加之天气转暖供给充足，大部分鲜活食品价格均有所下降，其中猪肉和鲜菜价格分别下降11.4%和4.4%，合计影响CPI下降约0.28个百分点，占CPI总降幅五成多；鲜果、鸡蛋、水产品、牛羊肉和禽肉...

标签: 发布日期:2023-03-09 01:31:29 Catid:566 Status:6

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