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1011. 湖南银行再携手《去“湘”当有味的地方》 第二季9月1日美味开播 [100%]

...者和本地历史的深厚情感,如:龙山王大姐的辣子鸡中饱含着王大姐一人几十年辛勤付出的努力;手艺人彭南科用自己新媒体的力量带动传统手工艺的传承与发展;永州司友酒家几十年如一日为来往于湖广两地的司机提供餐食等等。可以说,两季节目中美食的呈现,看到的是湘菜,品到的是湖湘的味道,始终不变的,是“心系天下,敢为人先”的湖湘精神底色。 身为湖...

标签: 发布日期:2024-08-30 11:17:33 Catid:1940 Status:6

1012. 古韵承福韵,百景见非遗:「非遗祈福百景图」圆满落笔 [100%]

...一众达人的匠心创作,成为非遗破圈的重要力量:@朱三斤 发布视频,将镜头聚焦于祖传的打铁手艺,夫妻二人有着数十年的打铁经验,配合十分默契,打铁过程中“大锤随着小锤落”的经典动作行云流水,将原本枯燥的打铁劳作,化作一场充满民间烟火气的“打铁交响乐”,实现了非遗打铁老手艺与乐器演奏形式的巧妙融合,视频获得超195.5万点赞。 @山白 ...

标签: 发布日期:2026-03-10 03:27:42 Catid:1940 Status:6

1013. 想装开放式厨房?一份厨房必备指南请收好 [100%]

...操控烟机,下厨手脏不用愁要时常手洗才能保持烟机洁净,便捷又干净。此外,Mcook系统将大厨手艺复刻下来,一键就能解锁大厨美味,还有丰富菜谱供你选择,下厨的人不用头疼吃什么,怎么做等众多下厨难题。 蒸烤一体设计快速出餐,更能满足多样口味需要。蒸...

标签: 发布日期:2022-10-12 11:39:17 Catid:1940 Status:6

1014. 别再说鼓浪屿,老厦门的美食藏在这个菜市场里 [100%]

...nt: 0;"> 满煎糕是闽南特色甜食,据说一度在厦门失传,6年前,由钟丽君开始继续传承这门手艺。 满煎糕的制作场所非常简陋,其实过程也并不复杂,将面糊放在大煎盘上烤熟,再把馅料(花生、白芝麻、白糖)均匀撒在面糊上,再烤制一下就可以出锅了。 他们家的满煎糕之所以好吃,是因为无论是面糊的材料,还是馅料所...

标签:   厦门 老板 发布日期:2018-04-08 12:37:00 Catid:492 Status:6

1015. 四川天府新区正兴街道大安桥社区:露营美食音乐节点亮锦江生态带 打造多元融合社区文化盛宴 [100%]

...对祖国深深的热爱之情。在草坪另一侧的非遗“铁花秀”,无疑是当晚最为震撼的亮点。手艺人在夜空下挥洒1600℃铁水,金色花雨与传统技艺的震撼演绎,更成为居民手机镜头中竞相捕捉的“最美瞬间”,令现场观众赞叹不已。 社区共建全新场景 齐心织就邻里幸福网络

标签: 发布日期:2025-05-12 05:36:53 Catid:2201 Status:6

1016. 餐饮「质价比」时代来临,高金食品聚焦优势品类打造高质价比产品,赋能中国百万餐饮客户 [100%]

...;问题依旧凸显,制约餐饮发展。 在传统以后厨为核心的经营模式里,“炒菜师傅”手艺与门店经营息息相关。但连锁化扩张趋势持续倒逼餐饮企业亟待提高标准化、效率及规模。对此,不少企业提出“90%标准化+10%个性化”,让厨师烹饪有的放矢,让餐饮竞争回归理性,回到口味与菜品本身。 在此浪潮下,正确看待预制菜产业,已成为全行业的共同议题...

标签: 发布日期:2023-12-08 05:15:30 Catid:1940 Status:6

1017. 一座城,一种情! [100%]

...宝,是一名“新奉贤人”。“我20多岁就到青村了,先进厂里做车工,后来又学修鞋的手艺,再开始摆摊生活,如果没有大家的帮助和支持,我不可能在这里安家立业。”吴进宝很感恩。10多年前,结合文明城区创建,他志愿参与,以一名志愿者的身份活跃在社区里、商业街上。渐渐,他还带动了越来越多人加入到“小皮匠”志愿服务队伍中,成为了垃圾分类...

标签: 发布日期:2020-09-29 02:55:28 Catid:926 Status:6

1018. 河口有你更美丽 [100%]

...p>古色古香的美食一条街,汇聚了当地最经典的美食。马蹄子、花馍、河口丸子,是祖辈留下的手艺,流传至今。其在制作中如卷轴泼墨,挥舞飘逸,绵润中透着清香。瞬间,一定会让你唇齿间得到味蕾的满足。 子响棋院、偶园、张公祠、城墙遗址,...

标签:兰州市 河口古镇 发布日期:2020-04-03 07:39:43 Catid:1159 Status:6

1019. 食品安全专家:无监管“私厨月饼”食品安全风险很高 [100%]

...面还夹生的情况。烘焙月饼,要同时把握好时间、温度,兼顾表皮、内部馅料,可谓十分考验手艺。 果仁馅先烤熟果仁再入馅 肉以外的其他月饼馅料,主要分为两大类。一种是较软的蓉类,比如豆沙、莲蓉等,这类馅料自己手工制作的难度大,一般DIY爱好者会选择直接购买现成的。第二种则是比较硬的,比如五仁、金腿等,这种月饼馅料常包含各种果...

标签:月饼 食品 家庭 自制 发布日期:2017-09-19 09:23:46 Catid:492 Status:6

1020. 过个新潮团圆年,“礼绽东方”抖音万象迎春晚会2月7日播出 [100%]

...国各地的非物质文化遗产代表性传承人也将来到现场,展示油纸伞、木版年画、潮扇、竹编等手艺,让观众感受指尖的匠心。 国风破圈,一曲山河载古今 传统与流行的交融,为国风音乐注入生命力。晚会中,歌手李常超演唱《生死江湖》,并与演员曾黎合作《长安姑娘》,再现丝绸之路的繁华景象。陈氏二胡第三代传承人陈依妙联合创作者@皮皮皮皮朱...

标签: 发布日期:2026-02-05 03:05:59 Catid:1940 Status:6