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1001. 冷冻食品也是营养高手 [100%]

...止食品在贮藏过程中水分流失，减少食品表面因与空气接触而发生氧化。 如何将冷冻食品安全带回家？ 为了保证冷冻食品的质量，保持冷冻状态很关键，应注意以下细节：逛超市时，最后买冷冻食品；放入保冷袋中，有条件的放入干冰（固体二氧化碳）；用报纸或包装纸包裹2~3层，为防止吸热，可将食品放在购物袋的中央，在夏季，此方法可使食品保持1个小时...

标签:冷冻 食品 发布日期:2016-12-20 03:07:37 Catid:492 Status:6

1002. 福建：中高考期间 涉考食品从业人员核酸“应检尽检” [100%]

...me%22%3A%22%22%7D" /> 近期，福建省市场监管局和福建省教育厅联合下发《关于加强中高考期间食品安全及夏季学校食源性疾病防控工作的通知》，要求加强对涉考食品从业人员的核酸检测，做到“应检尽检”，同时集中时间和力量对考点学校食堂等单位开展全面的隐患排查及整治。 通知表示，要紧密结合夏季气温升高、湿度增大、发生食源性疾病风险增高的特点...

标签:福建 人员核酸 发布日期:2020-06-29 01:49:59 Catid:1830 Status:6

1003. 守护食品安全 万纬宁波北仑冷链园区获BRCGS S&D 最高级别认证 [100%]

1月14日，万纬宁波北仑冷链园区(宁波万纬冷链物流有限公司)凭借卓越的食品安全管理水平，成功获得BRCGS S&D(全球贮藏和配送标准)最高级别 AA 级认证，标志着园区食品安全管理水平得到国际认可，获得了接轨国际市场的品质通行证。

标签: 发布日期:2025-01-22 02:18:10 Catid:1940 Status:6

1004. 去年全国抽检食品合格率达96.8% 新药审评将加速 [100%]

...加21%，比2013年增加2倍多。2015年抽检食品合格率是96.8%，比上年提高2.1个百分点。”国务院食品安全办公室主任、国家食品药品监督管理总局局长毕井泉29日在国新办新闻发布会上说。 我国食品安全形势依然严峻，仍处问题多发期 过去一年，食品药品监管部门以信息公开为突破口，增加食品药品检查、抽样检验的范围和频率，严厉查处食品药品领域的违法犯罪行...

标签:食品安全法 药品审评中心 食品药品监管 新药审评 发布日期:2016-03-01 09:20:00 Catid:565 Status:6

1005. 保障外卖食品安全就要层层包装吗？制作过程更重要 [100%]

...记者 曲欣悦 本报实习生 王宇 阅读提示 随着外卖市场的竞争越发激烈以及消费者对食品安全卫生的高度关注，对外卖餐品进行“精美”包装已经成为一种趋势。但有不少消费者质疑外卖存在过度包装的倾向。有店主表示，包装已成品牌门面，甚至成为各家营销的重点，展现的是一种个性和态度。业内人士则直言：单就包装而言，过度精细的包装对于食品安全...

标签:外卖食品安全 外卖市场 发布日期:2020-11-24 02:13:35 Catid:566 Status:6

1006. 国务院食安办：加强暑期汛期食品安全工作 [100%]

当前正值暑期、汛期，我国部分地区接连遭受严重洪涝灾害，高温、高湿条件下，食品安全风险增加。近日，国务院食安办印发《关于加强暑期、汛期食品安全工作的通知》，要求各地加强暑期、汛期食品安全工作，全力保障人民群众饮食安全。 《通知》提出，严格落实主体责任。督促食品生产经营企业严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，全面排查场所...

标签: 发布日期:2025-07-30 03:09:53 Catid:2179 Status:6

1007. 五部门联合开展集中用餐单位食品安全问题专项治理行动 [100%]

...家市场监管总局、教育部、民政部、国家卫生健康委、国管局等五部门联合发布集中用餐单位食品安全问题专项治理行动工作方案，部署开展为期5个月的集中用餐单位食品安全问题专项治理行动。 此次行动旨在进一步规范学校（含托幼机构）、医院、养老院、机关等集中用餐单位食堂经营管理，防范化解风险隐患，全面提升集中用餐单位食品安全水平。着力解决集中用...

标签: 发布日期:2023-08-26 11:05:48 Catid:1830 Status:6

1008. 餐饮商家保障食安是重点 海底捞建立“嗨食安”体系高效防治 [100%]

于餐饮商家而言，保障食品安全是工作的重点，也是长久发展的基石。海底捞作为餐饮界的代表企业，非常重视供应链及餐厅的食品安全工作。海底捞建立了全方位的食品安全管理规章制度，以及借助数字化工具高效防治食品安全。 为了更全面的保障食品安全，海底捞系统化建立了全方位、全动员、全链条的“嗨食安”食品安全管理模式。从基于合规和风险规范...

标签: 发布日期:2023-06-14 04:45:45 Catid:1940 Status:6

1009. 四川巴中恩阳区教科体局：四层级管理，确保学校食品安全 [100%]

学校食品安全关系学生身心健康和生命安全，为保障疫情防控期间校园食品安全，四川巴中市恩阳区教科体局推行“四层级管理”，切实保障师生“舌尖上的安全”。　　自查自纠，吹响专项检查“集结号”。在开学前及每周末，各校食品安全工作领导小组对食堂集中开展自查自纠行动，及时消除安全隐患，做到“四个彻底”，即彻底...

标签: 发布日期:2022-10-27 04:09:59 Catid:575 Status:6

1010. 赣江新区：综合行政执法局强化疫情静态管理期间食品安全监督检查 [100%]

为坚守食品安全底线，确保食品尤其是生鲜食品质量安全，切实保障静态管理期间食品安全，赣江新区综合行政执法局快速响应、周密部署、严格检查，全力以赴投入到防“疫”一线，全面加强静态管理期间食品安全监督检查。 综合行政执法局深入农贸市场、大型商超、面包店等民生物资保障场所一线进行疫情防控和食品安全监管，对落实食品进货查验索证索票...

标签: 发布日期:2022-05-05 04:55:25 Catid:734 Status:6

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