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91. 钟薛高发布声明：卡拉胶添加量符合国家标准 [100%]

...的卡拉胶有助于雪糕中乳蛋白保持相对稳定的状态。平均每支78克钟薛高海盐椰椰雪糕中卡拉胶添加量约为0.032克，符合国家标准GB 2760-2014 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中，卡拉胶可在冷冻饮品中“按生产需要适量添加”的规定。 声明称，钟薛高所有雪糕产品均按照国家标准GB/T 31119-2014《冷冻饮品雪糕》合法合规生产，并于检测合格后出厂。钟薛高认...

标签: 发布日期:2022-07-06 03:32:21 Catid:566 Status:6

92. 二季度食品抽查结果：超量用食品添加剂占不合格首因 [100%]

...管总局获悉，2019年第二季度，全国市场监管系统共完成并公布635151批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果，检验项目全部合格的619591批次，不合格的15560批次，总体不合格率为2.4%，比2018年同期下降0.1个百分点。其中，超范围超限量使用食品添加剂占不合格总数的25.6%，居首位。 据了解，大宗食品不合格率与2018年同期基本持平，其中粮食加工品，肉制品，...

标签:食品 食品添加剂 发布日期:2019-08-05 05:57:50 Catid:565 Status:6

93. “安安有约”大讲堂：揭开食品添加剂的面纱 [100%]

...何引导公众化解食品安全问题带来的焦虑；三是常见食品安全风险的种类；四是正确认识食品添加剂；五是如何降低遭遇“不合格食品”的几率。 云无心聚焦食品安全这个公众关注的热点话题，深入分析了民众对食品安全产生焦虑的多方面原因：信息传递越来越快、公众食品安全专业知识欠缺、部分媒体对食品安全问题的报道不够全面客观、部分食品生产企业法律...

标签:“安安有约”大讲堂 食品添加剂 发布日期:2018-07-19 09:35:55 Catid:1159 Status:6

94. 食药监总局：餐饮业中仍存添加罂粟壳苏丹红现象 [100%]

...验新闻发布会，公布餐饮服务食品安全监督抽检工作信息，结果显示，在辣椒及其制品中违法添加苏丹红和罗丹明B等非食用物质的现象仍有发生。 　　据食品监管二司司长张靖介绍，监督抽检结果显示，餐饮服务食品安全整体状况稳定向好，但部分问题不容忽视：一是餐饮食品中病原微生物的污染仍有存在;二是火锅底料中违法添加罂粟壳，在辣椒及其制品中违法添...

标签:苏丹红 餐饮 发布日期:2014-05-06 08:42:52 Catid:565 Status:6

95. 货不对板仍存在 预制菜上年夜饭餐桌须迈过安全关 [100%]

...徽芜湖市民李女士最近购买了一款“网红”预制酸菜鱼，收货后发现“鱼片没多少，添加剂倒不少”。根据她提供的商品外包装图片，记者看到里面的配料表中有三聚磷酸钠、焦磷酸钠、柠檬酸钠、柠檬酸、乳酸、海藻酸钠、呈味核苷酸二钠、焦亚硫酸钠等10种食品添加剂。 为打消消费者的疑虑，有商家明确表示，自家的预制菜“不添加防腐剂，不添加增...

标签:预制菜 发布日期:2024-02-07 10:58:31 Catid:566 Status:6

96. 化妆品监管法规30年来迎来重大变化 非法添加将被重罚 [100%]

化妆品非法添加将被重罚 ——监管法规30年来迎来重大变化 爱美是天性，健康安全是前提。近日，我国化妆品行业的基本法规30年来迎来重大变化——《化妆品监督管理条例》由国务院正式发布，实施了30年的《化妆品卫生监督条例》退出历史舞台。 1989年11月，我国发布《化妆品卫生监督条例》，1990年1月1日起施行。30年来，我国已发展为全球第...

标签: 发布日期:2020-07-19 11:50:14 Catid:1830 Status:6

97. 配料表越短＝食品越健康？两码事！ [100%]

“成分党”注意啦，食品配料表上的信息长短跟食品安全与否没有直接关系。零添加防腐剂食品也不一定代表着更健康……最新一期的“科学”流言榜揭晓，针对近期热门的健康伪知识进行集中辟谣。 每月“科学”流言榜由北京市科学技术协会、北京市委网信办、首都互联网协会指导，北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同...

标签: 发布日期:2025-05-16 07:44:00 Catid:2182 Status:6

98. 簋街胡大等35餐企使用罂粟壳被查 [100%]

...买罂粟壳“很容易” 新京报讯 昨日，食药监总局对外通报了35家涉嫌在食品中违法添加罂粟壳的餐饮服务单位。北京胡大餐饮有限公司等5家北京餐馆“榜上有名”，正在被食药监部门立案调查。 食药监总局通报称，在组织开展打击食品违法添加执法行动中，发现35家餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分，...

标签:罂粟 胡大等 发布日期:2016-01-22 09:50:27 Catid:565 Status:6

99. 国家市场监管总局：正在完善预制菜标准体系 [100%]

...制菜要突出工业化预加工的特点，那么标准化体系化生产加工的规范流程是必不可少的，食品添加剂是必须解决的问题。 新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2024)将于2025年2月8日起正式实施，之前的2014版标准行将废止。 据了解，新版标准变化大、涉及面广，几乎涉及所有食品生产企业。新版标准修改了食品添加剂使用规定的查询方式，附录和...

标签:预制菜标准 发布日期:2025-01-13 02:24:08 Catid:1830 Status:6

100. 买酸奶要认准三个字，看见这俩字最好“躲开” [100%]

...dquo;躲开”" /> 酸奶该怎么定义 酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。 根据国家标准，酸奶可分为 2 大类：发酵乳和风味发酵乳。

标签:酸奶 发布日期:2020-05-07 11:10:06 Catid:1830 Status:6

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