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...摄的甜点“库纳法”。9月13日,中国将迎来传统佳节——中秋节。月饼作为中秋节的传统糕点,久负盛名,备受人们喜爱。那么世界上的其他地区是否也有自己独特的传统糕点,让人食之难忘呢?答案是肯定的。 “库纳法”是流行于埃及等阿拉伯国家的一种传统糕点。这种细丝状的甜点由面粉、糖浆、奶酪等制成,有时会辅以榛子、花生、胡桃仁等坚果。它和焖蚕豆一样...

标签: 发布日期:2019-08-30 08:28:21 Catid:493 Status:6

2. “迎中秋”世界各地传统糕点系列——可丽饼 [100%]

...饼摊位前购买可丽饼。9月13日,中国将迎来传统佳节——中秋节。月饼作为中秋节的传统糕点,久负盛名,备受人们喜爱。那么世界上的其他地区是否也有自己独特的传统糕点,让人食之难忘呢?答案是肯定的。可丽饼原本起源于法国,在其邻国德国也深受喜爱。德国街头可丽饼的制作方式较为简单,将混有鸡蛋、牛奶等佐料的面粉液倒在平底锅上摊开煎为薄饼,再...

标签: 发布日期:2019-09-12 11:27:50 Catid:493 Status:6

3. 张大酥,一块非遗养生糕点,藏着东方食养之道 [100%]

一块非遗养生糕点,该有怎样的底蕴?是非遗技艺的匠心沉淀,还是药食同源的养生智慧?被誉为“中国非遗养生糕点开创者”的张大酥,用行动给出了它最生动的答案。它以传承中华糕点文化为使命,用良心坚守品质,用创新连接古今,在传统与现代之间搭建起一座美食桥梁,让非遗养生糕点走进生活日常,也让世界看见中国味道的独特魅力。

标签: 发布日期:2025-12-30 09:32:52 Catid:1940 Status:6

4. 闻香寻味 传统美食里品泰山文化 [100%]

...网 刘小东、付刚、记者殷晓旭报道 走进位于温泉路南段的山东省泰安市泰山五福糕点行生产车间,一股香甜萦绕鼻尖。身穿统一工作服的几名工作人员正分工合作,制作出一盘盘诱人的糕点。在一处工作台上,一名糕点师傅正用精心雕刻的红木模具制作泰山五福糕点,从模具中压制出的糕点,造型各异,有葫芦、寿桃、鱼,还有带有“福禄寿喜财”等字样...

标签: 发布日期:2023-01-12 01:08:26 Catid:1934 Status:6

5. “南僑杯”中华糕点国际锦标赛完美收官,中华糕点黄龙传人揭晓! [100%]

...0" width="650" alt="图片1.png" height="216" style="max-width: 810px; height: auto;" /> “南僑杯”中华糕点国际锦标赛,这场燃动全行业的中华糕点国际赛事于2023年11月10日完美落幕! 大赛历时95天,七场精英选拔赛,汇聚了来自全国七大区、27个省份、64支参赛品牌的技术英才,近30位行业大咖导师共同助阵,见证参赛选手们展现出高水平竞技!而在11月8-10日FHC上海环球食品展上,2...

标签: 发布日期:2023-11-17 10:06:07 Catid:1940 Status:6

6. 长三角地区特色糕点重阳“相会” [100%]

...来,颛桥镇重新打响“颛桥糕会”品牌。今年的重阳节活动延续“糕”文化,汇聚18家沪上知名糕点和长三角地区小吃,规模为历年之最。平时很难买到的上海市非遗美食“颛桥桶蒸糕”,是现场人气最旺的一个摊位。从6时到10时,摊位前始终排着“长龙”。77岁的李老伯足足排了45分钟才买到,他说:“颛桥桶蒸糕味道好,小时候每逢重阳节,家里都会制作。颛桥糕会我...

标签: 发布日期:2018-10-18 11:45:04 Catid:478 Status:6

7. 京城再添文化新地标 国内首家皇家糕点博物馆正式开馆 [100%]

5 月 18 日,恰逢第50个国际博物馆日,京城中轴线畔再添文化新地标。北京御茶膳房皇家糕点文化博物馆在东城区安定门内大街 106 号正式开馆,国内首家皇家糕点主题博物馆亮相京城。 中国博物馆协会副理事长、北京博物馆学会理事长刘超英,民盟中央文化委员会副主任、中国工艺美术学非遗工作委员会荣誉主任、博物馆特聘专家宋慰祖,文化和旅游部驻法国使馆前...

标签: 发布日期:2026-05-20 03:49:00 Catid:1940 Status:6

8. “迎中秋”世界各地传统糕点系列——俄式蜂蜜蛋糕 [100%]

...拍摄的俄式蜂蜜蛋糕。9月13日,中国将迎来传统佳节——中秋节。月饼作为中秋节的传统糕点,久负盛名,备受人们喜爱。那么世界上的其他地区是否也有自己独特的传统糕点,让人食之难忘呢?答案是肯定的。 俄式蜂蜜蛋糕是一种由蜂蜜、鸡蛋、面粉、牛奶等原料制成的多层蛋糕,深受喜爱甜食的俄罗斯人青睐。传统蜂蜜蛋糕的制作流程比较繁琐,首先将多种原料充分...

标签: 发布日期:2019-08-29 11:27:50 Catid:493 Status:6

9. “迎中秋”世界各地传统糕点系列——俄式蜂蜜蛋糕 [100%]

...拍摄的俄式蜂蜜蛋糕。9月13日,中国将迎来传统佳节——中秋节。月饼作为中秋节的传统糕点,久负盛名,备受人们喜爱。那么世界上的其他地区是否也有自己独特的传统糕点,让人食之难忘呢?答案是肯定的。 俄式蜂蜜蛋糕是一种由蜂蜜、鸡蛋、面粉、牛奶等原料制成的多层蛋糕,深受喜爱甜食的俄罗斯人青睐。传统蜂蜜蛋糕的制作流程比较繁琐,首先将多种原料充分...

标签: 发布日期:2019-08-29 10:28:17 Catid:493 Status:6

10. 老字号"重阳经济"营收或达百万 重阳糕点打健康牌 [100%]

...健康,部分老品牌将重阳糕的糖分减少三分之一,并根据时令推出山药枣泥、绿豆薄荷等新品糕点。记者从沈大成、王家沙等老牌糕团店了解到,尽管“三公”消费被抑制,造成大量团购订单流失,但大众消费仍持续借势提速。沈大成的盒装重阳糕仅昨天就销售超过1000盒,而王家沙的“重阳经济”营收或达百万。   “小年”重阳糕逆势热销

标签:重阳 糕点 健康 发布日期:2014-10-03 06:25:04 Catid:492 Status:6