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1. 爱餐集团:味道是智慧烹饪的“王道”,好吃是硬道理 [100%]

...中追逐,爱餐再次明确自身判断:无论技术如何演进,味道始终是智慧烹饪的“王道”,好吃是硬道理。 (图:广东爱餐科技员...

标签: 发布日期:2026-08-20 04:59:00 Catid:1940 Status:6

2. “真假”阳澄湖大闸蟹:“洗澡蟹”填充市场,消费者“好吃就行”? [94%]

...格与记者了解到的正宗阳澄湖大闸蟹4两七八十元一只相差甚巨。不过该游客称,4-6两的螃蟹既好吃又实惠,无所谓是不是被冠以正宗“阳澄湖大闸蟹”之称。 外地螃蟹“横行” 明代文人徐渭曾作诗咏叹秋天的螃蟹,“稻熟江村蟹正肥,双螯如戟挺青泥。”徐渭是浙江绍兴人,而在江浙一带,最有名的莫过于苏州阳澄湖大闸蟹。 ...

标签:阳澄湖大闸蟹 发布日期:2019-10-14 03:44:23 Catid:1830 Status:6

3. “好吃不上火”的港荣蒸蛋糕添加剂丙二醇到底是个啥? [87%]

好吃不上火”的港荣蒸蛋糕真“火”了。因被查出丙二醇含量超标,港荣蒸蛋糕登上了微博热搜。广东省市场监督管理局近日发布了一则食品抽检报告,报告称10批次样品不合格,其中就包括港荣蒸蛋糕。有报道称,丙二醇属于低毒类,长期过量食用可能有引起肾脏障碍的危险。 丙二醇是什么物质?为什么蛋糕里需要添加丙二醇?长期食用该物质真会引起...

标签:丙二醇 发布日期:2019-09-23 02:12:54 Catid:565 Status:6

4. 小巷里的脆软酸甜 [85%]

...吃的。本来以为吃进去终究还是要吐出来的,没想到一口咬下去,脆香的外壳里的东西意外地好吃。萝卜丝儿带着一股清香,根本没有令我生厌的奇怪味道,粘连着的面粉软糯细滑,更带来了叠加的美味感。我吃完第一个,又拿了第二个,这时好好看看它的外形,觉得它酷似外国水果派的可爱模样。后来,我与妈妈一样成了它的铁粉,而且,妈妈难得吃腻了的时候,我...

标签: 发布日期:2019-04-19 07:42:11 Catid:478 Status:6

5. 图说黄浦 这场比赛不但好看好吃 而且独具匠心 [85%]

哪家菜肴最美味?哪家点心最精致?哪家插花最亮眼?现场比拼,一赛便知!近日,来自国际饭店、和平饭店、绿波廊、杏花楼等30余家餐饮企业选派的选手,...

标签: 发布日期:2018-12-05 10:20:10 Catid:478 Status:6

6. 做菜好吃又营养,到底是怎么做到的? [84%]

...单的,厨师就讲到,从选材料到搭配,到烹饪每一部分都很重要,最重要的原则就是菜不仅要好吃,还得健康有营养。 一、食材准备 1、蔬菜先洗后切。洗菜时,切开后的蔬菜与水的接触面积会大大增加,易使B族维生素、维生素C等水溶性维生素和部分矿物质大量流失。正确的做法是先仔细清洗蔬菜,并尽量将水分控干后再切。...

标签:蔬菜 可以 维生素 腌制 发布日期:2016-10-31 09:59:13 Catid:492 Status:6

7. 沪上人气美食之莘庄商圈 [83%]

...align: center">三文鱼寿司大众点评传送门:http://www.dianping.com/shop/6152682孔尛妞:很好吃诶,寿司最主要就是食材和米饭,他们2个就刚刚好,我最喜欢吃的就是他家的鳗鱼寿司,每次去一个人都吃3盘,超赞的。Q小小喵:去过几次伊秀,服务确实好,难怪DP大多数是些某某某服务不错的,会点名表扬,每个服务员都好亲切,因为这几天肠胃不给力,又...

标签:上海 美食 莘庄 发布日期:2014-08-01 11:31:44 Catid:492 Status:6

8. 川菜去哪儿2——辣府 [83%]

...计一个丸子的四分之一都没吃到,太辣了,点的蹄花鸳鸯锅,猪蹄不错不错哈,还有笋片也好好吃,,排了一个半小时队,好多东西都没了,没有吃到茄盒和串串牛百叶,(~o~)zZ,下次我们还是会来的天斌:太划算了,吃好还有柠檬水喷衣服,防止衣服上有味道,老板想的太周到了!caesar8583:好吃好吃一进去就很香,但是排队真心长,一个小时起。麻辣鱼和牛肉味...

标签:上海 川菜 发布日期:2014-08-06 08:06:54 Catid:492 Status:6

9. 好味道代代相传 寻找台湾美食背后的故事 [82%]

...心;经过净化的海水免费输送到渔民家里,模拟出海洋的环境进行海产的养殖,蚵和福仔鱼好吃;热气的牛羊肉直送,有了台南好吃的阿忠牛肉汤和万丹养活一家人的咖喱羊肉炉;每天只卖600块的老李哥臭豆腐,是由老李自己每天亲手制作的,每天绝早起来用青草调制臭豆腐,下午两点出摊卖,卖完就回家,质量对得起人,所以会每天大排长龙。  回到上海以后,...

标签:台湾 味道 酱油 故事 发布日期:2014-09-05 09:45:11 Catid:492 Status:6

10. 西餐圣地之八——8 ? Otto e Mezzo BOMBANA [81%]

...配小食加上两杯酒,小风吹吹,江景看看,还真的蛮合算的。聊得尽兴,又点了慢煮烤乳猪,好吃。朋友是老饕常客,说他家的醋非常赞,的确,点了热乎乎的面包篮蘸上醋,甜滋滋哈赞。美妙回忆。johnnyw2k6:一直想尝试这家餐厅但是因为价格不菲所以一直等到有个brunch special的时候去品尝了一下!最突出的还是服务,非常周到。菜肴的口味应该还是需要去尝试正式晚...

标签:上海 西餐 发布日期:2014-08-06 05:47:20 Catid:492 Status:6